Receta de Enchiladas rojas de queso

Enchiladas rojas de queso
Basado en 81 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Picante: Picante País: México Para: Entrante Comensales: 4
Historia de Enchiladas rojas de queso

Las enchiladas son un plato tradicional de México, una de esas recetas que se cocinan diferente en cada casa. Aunque existen muchos tipos, si la enchilada es roja siempre es picante y dentro de las enchiladas rojas la más famosa es la de queso. Sigue esta guía fácil y rápida y prepara unas deliciosas enchiladas rojas de queso.

    Ingredientes para Enchiladas rojas de queso
    Pasos para preparar Enchiladas rojas de queso
  1. Picar la cebolla, mezclar con el queso en tiritas, y reservar.

  2. Poner los ajíes en remojo, una vez limpios, pasarlos por la licuadora junto con los dientes de ajo, las especies, sal y un poco agua del remojo.

  3. El siguiente paso para preparar nuestras enchiladas rojas será calentar el aceite, pasar las tortillas por la salsa de ají y freírlas.

  4. Por último, rellenar con la mezcla de queso y cebolla, doblarlas y colocarlas en un platón o fuente,

  5. Las enchiladas rojas se decoran normalmente con rábanos y lechuga picada. También puedes preparar enchiladas rojas de pollo o enchiladas de lo que prefieras.

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26Opiniones de Enchiladas rojas de queso
esta muy facil tu reseta y se mira muy rica
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me parece que es una receta super bien y rica ya que ami me gustan mucho las enchiladas y mas con esa receta esta super buena y gracias ala persona que la mando
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ESTA RESETA ESTA TAN RICA PORQUE LA PROBE Y ME GUSTO¡ESTA INCREIBLE!
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esta buena esta receta pongan mas porque a mi marido y amis hijos les encanto
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me parece una receta muy deliciosa y voy hacerlas para quitarme el antojo...
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Estas enchiladas tienen un sabor muy mexicano y por lo tanto son riquísimas
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Hola esta buenisima la reseta a mis hijos les encato gracias
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me encanto tu receta, es muy practica y se prepara en poco tiempo. gracias por compartirla.
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deben poner mas recetas nuevas y de moda
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Gracias porque tenía antojo de unas enchiladas así pero no me acordaba como hacerlas!
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