Receta de Enchiladas rojas de queso

Las enchiladas son un plato tradicional de México, una de esas recetas que se cocinan diferente en cada casa. Aunque existen muchos tipos, si la enchilada es roja siempre es picante y dentro de las enchiladas rojas la más famosa es la de queso. Sigue esta guía fácil y rápida y prepara unas deliciosas enchiladas rojas de queso.

Enchiladas rojas de queso
Duración: 15 minutos Comensales: 4 Coste: Barato Picante: Picante País: México Para: Entrante Cocción: Salteado
    Ingredientes para Enchiladas rojas de queso
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    Pasos para preparar Enchiladas rojas de queso
  1. Picar la cebolla, mezclar con el queso en tiritas, y reservar.

  2. Poner los ajíes en remojo, una vez limpios, pasarlos por la licuadora junto con los dientes de ajo, las especies, sal y un poco agua del remojo.

  3. El siguiente paso para preparar nuestras enchiladas rojas será calentar el aceite, pasar las tortillas por la salsa de ají y freírlas.

  4. Por último, rellenar con la mezcla de queso y cebolla, doblarlas y colocarlas en un platón o fuente,

  5. Las enchiladas rojas se decoran normalmente con rábanos y lechuga picada. También puedes preparar enchiladas rojas de pollo o enchiladas de lo que prefieras.

  6. Si te ha gustado la receta de Enchiladas rojas de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Enchiladas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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28Opiniones de Enchiladas rojas de queso
jmkljm
esta muy facil tu reseta y se mira muy rica
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griselda
me parece que es una receta super bien y rica ya que ami me gustan mucho las enchiladas y mas con esa receta esta super buena y gracias ala persona que la mando
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NOELIA ROMO ALVAREZ
ESTA RESETA ESTA TAN RICA PORQUE LA PROBE Y ME GUSTO¡ESTA INCREIBLE!
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lupita
esta buena esta receta pongan mas porque a mi marido y amis hijos les encanto
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lupita
me parece una receta muy deliciosa y voy hacerlas para quitarme el antojo...
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jackelinne
a mi me parece muy buena receta porque me audio a hacer la tarea de ciencias
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María Elena
Estas enchiladas tienen un sabor muy mexicano y por lo tanto son riquísimas
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Naty
Hola esta buenisima la reseta a mis hijos les encato gracias
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Elia Sáenz
Riquiiiisimas recetas...graciaas por ello...saludotee.!!
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Florecita
me encanto tu receta, es muy practica y se prepara en poco tiempo. gracias por compartirla.
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muñeqita
deben poner mas recetas nuevas y de moda
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josefy
Gracias porque tenía antojo de unas enchiladas así pero no me acordaba como hacerlas!
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cristhaliito0
Me sirvió mucho no reco0rdaba el nombre del Chile con el que se prepara..y decidí investigar..así que ahora..las preparare para mi papa..yo y mi primitiva..gracias..
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Jhuaan;D
sysysy me sirvio para mi tareaa de biologiaa :o :)
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andrea Lizeth 1ºC
Graaciiaas MEE SIIRVIIOO paaraa mii taareea dee Biiooloogiia
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victor
Bueno estas enchiladas saben ricas y son muy delisiosas
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Gaby Huerta
Interesamte receta
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Eduardo
A está receta le falta mucho más explicación, no es muy claro.
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guadalupe escobar
fantastica. la. receta me. facino. estan. deliciosas
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ale
ES EXCELENTE Y FACIL DE PREPARAR!!! xD
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julia
mis enchiladas no son igual q las tuyas son mui ami estilo poblano!!!!!
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daniela ruiz sanchez
muy malas recetas son de lo peor
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lucy
esta muy bien su reseta felicidades
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jose
munchas gracias por esta receta esta muy ricas
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alexis alaln cordova
me gusta mucho la voy a recomendar
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Hilda
La verdad mil gracias por la recetas quedan deliciosas aquí dejo mil correo para si me pueden mandar mas recetas me encanta cocinar bye.
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Aracely Herrera
me encantan las enhilas rojas peor se que esto no es ni la receta ni el dibujo
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lucila
me quedaron muy buenas pero creo que la receta de mi mama esta mas buena. GRACIAS
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