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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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JESSICA (2009-11-19) jess2011_4@hotmail.com hola,, como puedo darle color a la pasta fondant..... gracias cristina (2009-11-17) cristinita_21hot@hotmail.com hola,soy pastelera,y me parece muy buena su receta,hay varias maneras de hacer un Fondant y este me parece bien. estefania (2009-11-13) tefy_81_12@hotmail.com como matizo un Fondant martha medina sanchez (2009-11-06) mesmaa@hotmail.com me gustó, aunque me hubiese gustado más explicaciones al último. Gracias miriam (2009-11-04) miriamt74@hotmail.com holaa me gustaria preguntarles donde puedo comprar la pasta carmela al por mayor ? yo hago tortas y no me conbiene comprarla en los cotillones ..muchas gracias yurberkis (2009-11-02) yurberkis@hotmail.com muy buena la reseta muchas gracias es de mucga ayuda para mi PAOLA (2009-10-28) saborbrasileiromg@hotmail.com HOLA GUSTARIA DE SABER DONDE COMPRAR Glucosa PARA HACER EL Fondant , Glucosa LIQUIDA PUEDE SER EN POLVO. GRACIAS jasser (2009-10-17) jaser.messi@hotmail.com deseo saber que clase de azucar es y felicitaciones por tus recetas la verda son de 5 estrellas ¿ayudame porfa? liliana (2009-10-07) lilianapunke@yahoo.com.ar no me especifica que tipo de Azúcar y muy pocos detalles, seria mejor con ilustraciones de paso a paso...no me sirve, erika mabel hernandez (2009-10-02) dragon_omar619@hotmail.com esta receta me parece muy buena ya que para comprarla aqui en mi localidad solo la venden en cantidades grandes y lo echo en casa siempre es mejor isabela (2009-09-29) princesitabela@yahoo.es HOLA,muchas gracias por la receta,pero queria saber si este Fondant se puede guardar y despues decorar la tarta o ay q hacerlo de inmediato y si sirve para hacer figuras..muchas gracias daiany (2009-09-28) daiany01@hotmail.com me gustaria saber donde puedo encontrar la Glucosa y hidrogenado en Gijon para tartas..gracias mayra (2009-09-27) queas24@yahoo.com buena.pero me gustaria que hubiera de mas. Dora (2009-09-15) soledadruiz_2000@hotmail.com muy interesante la estoy copiando para ponerla en tractica gracias marian (2009-09-09) marhyanr@hotmail.com hola quisiera saber que tan dura queda gracias maria del carmen medina sepulveda (2009-08-22) princesita.720806@hotmail.com esta super pero donde puedo conseguir la glucosa OSDALINN (2009-08-19) go,chika@live.com.mx por favor digame de cual azucar es para el fondat.y no encuentro Glucosa porke la puedo sustituir y cuando se forra el pastel de fondat se conserva siempre blandito a la hora de servir espero sus respuestas .gracias OSDALINN nelly moreno (2009-08-19) mclaranelda@yahoo.com me gustaria recivir las recetas de fondant y algunos consejos para que las tartas me salgan muy esponjaditas Griselda (2009-08-14) salazargalvez@hotmail.com Me gustaria recibir la receta de Fondant que lleva Clara de huevo, glucosa, CMC y jugo de limon. Y como se confecciona paso a paso eli (2009-08-07) elizarodoz@hotmail.com me parece muy facil esta receta pero yo tengo una duda me gustaria saber cuanto tiempo dilata suave el Fondant ya puesto en el pastel, si boy a hacer un pastel para una fiesta con cuento tiempo de antisipacion debo decorarlo para que el Fondant este suave ala hora de servirlo. gracias por su respuesta cindy (2009-08-05) cindy2948@hotmail.com hola quisiera saber que azucar es. Lo q pasa es q lo hice 3 veces con azucar normal y no salio ayudenme es pa la fiesta de mi bb gracias Christy (2009-08-05) christy091182@hotmail.com me parece muy sencilla y practica solo una duda ¿que es glucosa? angela casas (2009-08-01) angela_roger@hotmail.com hola me gusto mucho esta receta voy a intentarlo de hacer ,el problema que vivo en barcelona y no se donde consigo la Glucosa si me puedes ayudar y muchas gracias kitty rivero (2009-07-31) rosita_blanca28@hotmail.com muy buena la receta ya pronto le pondre en practica y les comentaré como me salio, soy de bolivia y les agradezco mucho la gentileza. MARIEL (2009-07-30) ketsune_17@hotmail.com ES BUENO ENKONTRAR RECETAS FACILES DE ENTENDER guadalupe (2009-07-29) mi_c_ky91@hotmail.com esta muy bien pero quisiera saber si es azucar normal o azucar glass? si pueden meter un video de como se hace mejor. porque soy medio br... karina (2009-07-21) kary_01995@hotmail.com bueno yo tengo otr receta , pero quisier q me asegure q me saldra ya que tengo miedo de perder todo los insumos que gastaria por elaborar, me la puede enviar a mi correo pero con fotos o con algo q pueda entender mejor... plis gracias karla FRANCO (2009-07-11) karlamusic@hotmail.com hola, hice la receta y me quedo toda cliclosa por mas que la batia y la amasaba, por que paso eso? LETICIA TAMEZ P (2009-07-06) letytp@prodigy.net YA VI SU RECETA, LA VOY A PREPARAR, A VER KE TAL ME QUEDA SALUDOS, ESPERO ME QUEDE BIEN, TENGO UNA DUDA, NO SE HARA MUY DURO EL Fondant O LA Glucosa ES PARA ESO. GRACIAS adriana (2009-07-04) nanamonkis@yahoo.com quisiera el paso a paso de la reseta,me parece hermosa y de hecho la quiero aprender a hacer.MIL GRACIAS. Aejandra Herrera (2009-07-03) anis_happy@hotmail.com exelente receta me encanto. morella (2009-06-30) morella.42@hotmail.com gracias me gusto y fue de gran ayuda. lisset (2009-06-26) lissetaguilartinoco@hotmail.com hola perdon por la pregunta pero soy novata: el Fondant de la receta queda de ese color? blanco? o hay que pintarlo si lo quiero blanco mina (2009-06-25) amiga.mi@hotmail.com esta muy cencilla y rapida la recita me facino magda (2009-06-19) magda_2404@hotmail.com me parece muy facil esta receta pero yo tengo una duda me gustaria saber cuanto tiempo dilata suave el Fondant ya puesto en el pastel, si boy a hacer un pastel para una fiesta con cuento tiempo de antisipacion debo decorarlo para que el Fondant este suave ala hora de servirlo. gracias por su respuesta eneida gonzalez (2009-06-18) eneidadelkis@hotmail.com hola me parese buena y bien practica sin complicaciones super facil para trbaja michelle (2009-06-17) michelle65@hotmail.com super buena espero que a mi familia les guste... gracias giacomina placenti (2009-06-16) gplacenti@cantv.net me parece facil aunque sería de gran ayuda saber el tamaño de la torta que se puede cubrir con esta cantidad de ingredientes. gracias por su respuesta VERONICA (2009-06-13) redpacksanjuan@hotmail.com ES BUENA Y SENCILLA, PERO ME GUSTARIA QUE NOS AYUDARAN CON FOTOS PASO A PASO marietta (2009-06-10) maprapa2009@hotmail.com me parece una receta espectacular ademas facil de elaborar gracias Luz (2009-06-10) lucia33se@hotmail.com me parece bien pero como otras tantas personas me gustaria saber donde puedo comprar la glucosa.Gracias muy buena (2009-06-10) lettyvox@hotmail.com gracias por la recera JOSE (2009-05-23) vENCESjh63@hOTMAIL.COM BUENA RECETA LA VOY A PROBAR YA QUE YO SE HACER LA RECETA CON Clara DE HUEVO, TAMBIEN ME GUSTIRA SABER SI TIENEN ESTA RECECETA DE Fondant EN DVD Y SI LO VENDEN CUANTO COSTARIA.....FELICIDADES blanca (2009-05-02) essmeralda19_@hotamail.com hola megustaria que fueran mas accesibles en mostras como se maneja la pasta del Fondant y como se cubre y la manera de pintarlo no se si es mucho pedir pero yo y para las que somos principiantes en esto nos resulta dificil entender como llega a que dar un pastel tambien forrado. carlina (2009-04-22) carlina_flores73@yahoo.com me parece muy buena pero me confunden las medidas y luego si queremos hacer Fondant de colores como lo haríamos y estas medidas para una tarta de que dimenciones es edwina cullena (2009-04-12) ed_cellen@yahoo.com mmm... porfavor explicar q es glucosa....lo de mas es esxelente.... grandiosa paguina...:) FELIPE DE jESUS MONREAL RODRIGUEZ (2009-04-11) fj_monreal62@hotmail.ocm me gustaria aprender pasteleria y decoracion y el estilo de cubiertas fe Fondant y gracias por sus recetas miriam (2009-04-06) mily13@123mail.cl Hola, exelente la reseta pero como soy novata en pastelería aún tengo dudas aserca de la conservación, como estirar el amasijo para cubrir tortas, como y cuando agregar color,o chocolate y cuanto dura. Gracias un placer. Verit.:) (2009-03-27) vcv_2008@megared.net.mx He buscado mucho una receta sencilla esta es la mejor, mi pregunta es si en lugar de azùcar puedo usar Leche condensada, y que tipo de azucar es. Muchas gracias. ana (2009-03-08) ana_val31@hotmail.com el azucar que se utiliza es azucar standard o azucar glass..? Paulina Larrea (2009-03-04) paulilarrea88@hotmail.com Esta receta es tan diferente a como la preparo yo, ke no se si es la misma.... Mary (2009-03-01) AVR_2324@hotmail.com exelente, me gustaria obtener una receta de Fondant que se hace con malvavisco Ana Cristina (2009-02-28) anacristina203@yahoo.com Esta receta es excelente , los felicito y gracias por compartir con nosotros la elaboracion de este maravilloso fondant. sanjuana (2009-02-21) lacani@sbcglobal.net me parece,muy bien,pero la he tratado de buscas.y no la encuentro... Dulce Maria (2009-02-20) dulce_neryzj@hotmail.com Es la primera receta de Fondant que leo tan sencilla, muy Clara y directa Me encanto!!. Seguido hago cakes con Fondant, solo que me cuesta mucho trabajo montar los de 3 o mas pisos, agradeceria algun tip para montarlos sin utilizar las bases tan sofisticadas y caras.Gracias. MONICA (2009-02-11) moni_da_rosa_5@hotmail.com vivo en benicarlo y no se de ningun sitio q vendan glucosas si alguien sabe de alguna direccion donde comprar a si sea por internet mari (2009-02-08) m_velazqez7@yahoo.com gracias porla receta pero quisiera saber donde se compra la Glucosa los pasteles de moda se ven inclinados se usan moldes para ello o que se utiliza ....gracias mari (2009-02-08) m_velazqez7@yahoo.com gracias porla receta pero quisiera saber donde se compra la glucosa claudia paez (2009-01-24) estoy muy agradecida por enseñarme esta receta la necesitaba con urgencia ya que mis nietos estan constantemente pidiendome dulces.tambien me gustaria que me enseñaran a hacer esa crema chantilly que se prepara con Mantequilla y azucar impalpable y crema ya que se me corta cuando la preparo gracias. cynthia campos (2009-01-10) esta sencilla se le puede agregar Colorante al fondant Ivette Perez (2008-12-04) ivettepego@yahoo.es no indica que tipo de azucar,en polvo o granulada y si es necesario utilizar azucar de base para amasar. Jenn (2008-12-01) yellowjen_18@hotmail.com me ah encantado tu receta i me sera mui mui util muchas gracias eres el primer blog en donde encuentro esta receta (: SUERTEE!! maria irene (2008-11-27) marenegadi@yahoo.com es diferente a la que yo busco, pero me imagino debe salir muy buena, voy a experimentarla. aury (2008-11-25) aury_sarita@hotmail.com gracias por la reseta del Fondant solo tengo unas dudas el azucar es glass? y cual es el sumo de limon?; me podria decir sino es mucha molestia como hago para encimar el pastel de 3 pisos tiene que tener un pao en el centro porfavor ayudemeeeeeeeee ¡¡¡ muchas gracias ¡¡¡ esmeralda (2008-11-24) es.mera@hotmail.com hola serian tan pero tan amable de desirme como se ase lagucosa no entiendo qero aprender aser el Fondant pero no entiendo de la Glucosa muchas grasias rogelio (2008-11-21) respaldosgestoria@hotmail.com facil y delicioso Iris Melvis Perdriel (2008-11-02) irismperdriel@yahoo.com.ar me encanto la receta...es muy facil..pero no tengo tiempo de prepararla ..asi que les rogaria me envien como puedo hacer para comprarles a uds....necesito :precio mayoreo..forma de pago y todo..gracias LIZ LORENA (2008-10-28) lizl4606@yahoo.es Hola, me parece genial esta receta super sencilla, muchas gracias. ALE (2008-09-22) aleesp700111@hotmail.com MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA SE VE MUY SENCILLO VOY A TRATAR DE HACERLA Y DESPUES LES CUENTO COMO ME FUE COMO ES EL PUNTO DE BOLA BLANDA? BLANCA (2008-09-19) scorpio_jjab@hotmail.com grasias muy buena explicacion Patricia Bernal (2008-08-11) elupat48@yahoo.es Que clase de azucar se utiliza para elaborart el fondant? es la comun o impalpable o blanca. Gracias yirina (2008-06-12) yiri08@gmail.com Por favor ayudarme.Necesito hacer un dulce y decorarlo con fondant. La Glucosa en donde se puede comprar? Gracias por su ayuda m soledad miralles (2008-05-09) estrella196@msn.com excelente seria mejor el video por pasos , para haserlo mejor sin errores gracias. Beth (2008-04-27) bpoyer@hotmail.com buena, facil, pero me gustaría saber donde puedo comprar Glucosa en Barcelona.Gracias angelica luna (2008-04-17) angelica@sanluis.com hola soy nueva en esto de las pastas de goma y quisiera saber si en mexico existe otro nombre o donde puedo conseguir el carboximetil gracias Rocío (2008-03-16) schwarzy_rocio@hotmail.com La tecnica de amazado debe ser importante, me podrías decir mas o menos como va? Por lo demás me parece genial que esté esta receta tan bien explicada Ailyn (2008-03-10) ailynivavill@hotmail.com Hola, me gusto muchisismo la receta pero tengo varias dudas, la Glucosa donde se compra y que tipo de azucar es: glass o normal? gracias pacheca (2008-01-31) woow se hace supr dificilll peros sta de webisismoo i liked esther castillo (2008-01-30) castillotete@hotmail.com me gustaria saber si me pudieran desir ke gruesor es de la pasta para cubrir un pastel y ke cantidad es para un pastel de # 12 por fabor espero su respuesta si es posible. gracias se los agradesco mucho dianita (2008-01-17) dianita_5@hotmail.es quisiera saber q es la Glucosa ok bay cuidense nancy (2007-12-07) nanyfernandez@hotmail.com hola me podrías decir en donde puedo comprar la glucosa GRacias elizabeth (2007-10-31) eliza_271203@yahoo.com gracias por que la receta es facil de entender en procedimiento Mirza (2007-10-21) mimiju33@hotmail.com No he probado a hacer la receta aún, pero debo elaborar una torta de novios muy pronto, y será la oportunidad para hacerla, pero tengo problema con la cantidad de jugo de Limón que lleva la receta. ¿ Me lo puede aclarar por favor? Muchas gracias norma lucero (2007-10-17) luceromaz@gmail.com ME PARECE BASTANTE FACIL,LO INTENTARE YO LO HAGO PERO CON BOMBONES EN MINIATURA,AZUCAR CONFECCIONADA Vainilla Y AGUA,PROBARE ESTA NUEVA RECETA..MUCHAS GRACIAS..ATEE..NORMA mayela (2007-10-13) chuchis_0515@hotmail.com hola pues us receta se ve magnifica y muy facil pero hay algo k no entiendo muy bien me podrias decir como traduzco en medidas 0,8dl por favor, es que no se si zon onzas mililitros o algo parecido te lo agradeceria muchisimo por k esta receta l kiero usar par hacerle un pastelito a mi hijita cesiah barrera (2007-09-24) cesiah2218@yahoo.com el ingrediente llamado glucosa... con que nombre lo puedo encontrar en nicaragua... en esta receta cuando se le da el color que uno quiere... buena la receta y facil de hacer.. MARTHA tOMALÀ (2007-09-10) mtomala@inp,gov.ec hola la veo bien pero tengo una duda necesito ir agragando azucar imparpalble a la lo que derrito los ingredientes de su receta y que cantidad si fue asì ayudeme gracias. marisol (2007-08-24) marisolmp_15@hotmail.com el azaucar que se usa es azúcar glass Dulce (2007-08-24) dulmar@hotmail.com Es buena,me gustaria que tuviera mas imagenes del procedimiento LIDIA CISNEROS (2007-07-25) mlidiacc@hotmail.com ES BUENISIMA LA RECETA ES LA QUE ANDABA BUSCANDO, SOLO UNA DUDA ¿DONDE CONSIGO LA Glucosa ? MIL GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONICIMIENTOS UN ABRAZO LIDIA gloria (2007-07-18) angi_glo@hotmail.com esta perfecto que den los comentarios solo que les recomiendo pasar imagenes donde se vea su elaboracion pero me encanta que compartan esto con nosotros gloria (2007-07-09) asesoriafiscalycontable@gmail.com economica y rapida grasias la voy a practicar veronica (2007-06-19) me gustaria saber si el azucar, es azucar glass? o azucar normal, ademas, como se pueden hacer figuras para pasteles de boda magaly (2007-05-27) magalyconsuelo25@hotmail.com soy desde CHILE y tengo la duda en que diferencia hay entre Fondant y pasta de goma exelente pagina. espero respuesta hasta prontp MAGALY KokO (2007-05-22) Lo del Agua y el limon es relativo. Agua se necesita solo hasta cubrir el azucar, y el limon equivale a lo exprimido de medio limon yesenia Bravo Herrera (2007-05-03) yesy2105@prodigy.net.mx quisiera saber que significa las letras dl Agua y ud zumo de limon ya que no me quedaron muy claras las cantidades de estos ingredientes gracias. Patricia (2007-04-15) parmamo@hotmail.com Hola: Lei la receta y es muy interesante yo deseo realizar este Fondant si embargo no consigo la Glucosa se puede reemplaza con otro producto, ya que en el lugar que me encuentro solo hay Glucosa en pastillas, gracias epero tu respuesta Patricia Leticia Guzmán García (2007-03-22) legug15@yahoo.com.mx Felicidades por este espacio y por el amplio criterio de saber compartir. mil gracias por esto y por la receta espero me salga bien intentare hacerla el fin de semana, pues tengo una prox.quiceañera k kiere le haga el pastel kn esta pasta. mucho agradeceria estar en contacto kn personas especialistas en el tema. mil gracias. Maria Guadalupe Torres (2007-03-14) mgtorres26@yahoo.com Me parece muy buena y sencilla esta receta, me gustaria saber tambien que clase de azucar se debe utilizar y que significan las siglas ud. del zumo de limon. Isabel Guevara (2007-03-09) terpsicoregm@terra.es Dónde puedo conseguir la glucosa? También tengo una receta que incluye Gelatina y glicerina.Dónde podría conseguir la glicerina? EUNICE (2007-02-23) morganita_c@hotmail.com ME GUSTOMUCHO ESTA RECETA, ESTA SENCILLA Y MUY PRACTICA, UNICAMENTE TENGO LA DUDA SOBRE EL AZUCAR, Q TIPO DE AZUCAR DEBE DE SER LA Q SE USA PARA EL FONDAT?.... MUCHAS GRACIAS. victor (2006-07-28) vicfotor@yahoo.com.ar Muy buena la receta, quisiera saber que diferencia tiene con el fondat extendido? |
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Recetas de Otra Tarta de Manzana Infusionar la marialuisa con la leche. Para hacer las manzanas caramelizadas, mojar las láminas de manzana verde cortada en la fiambrera en el jarabe caliente mezclado con el zumo de limón. Dejar enfriar y caramelizar al horno a 80ºC durante 4 horas como mínimo |
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Recetas de Tarta de La S Cinco Cremas El procedimiento siguiente es añadir el azúcar para nevar. Al comprobar que el caramelo se encuentra en un punto de hebra medio, lo batiremos con las claras de huevo, y para finalizar esta fase de la receta, exprimiremos medio limón sobre dicha mezcla, con la intención de matizar el sabor o el olor de las claras de huevo. Es muy importante recordar que la velocidad del batido es primordial en la preparación de este postre |
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Recetas de Tarta "soufflée" con Requesón y Nuez de Pecan Caramelizada, Salteado de Arándanos Enfriar. Añadir el zumo de limón y el Chartreuse. Pasar por la sorbetera, guardar en el congelador |
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Recetas de Flan de pino con praliné de piñón, limón helado y caramelo de
miel Presentación Una vez cuajado el flan de pino en el plato, lo sacaremos de la nevera cinco minutos para dejar que se atempere y a un lado del plato pondremos el praliné de piñón. En el momento de servir, pondremos el limón helado y la sal maldo sobre el praliné de piñón. |
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Recetas de Thermomix: Helado De Romero Una vez lograda esta mezcla bien uniforme, colaremos dicha mezcla por un colador de rejilla. El siguiente paso será añadir la ralladura de limón verde, la nata y la leche. Batimos el conjunto para lograr que sea uniforme antes de pasar el helado por la sorbetera |
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| www.afuegolento.com | Recetas de Pan y bolleria |
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