Receta de Guaguas de pan

Guaguas de pan
    Pasos para preparar Guaguas de pan
  1. 1.- Ponga en un recipiente el agua tibia con el azúcar y la sal, bata hasta que se disuelva, adicione el polvo de hornear
  2. 2.- Disuelva la mantequilla, mezcle con la harina e inmediatamente agregue el agua, amase fuertemente hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3.- Vierta sobre la masa las yemas de huevo y continúe amasando, hasta lograr que las yemas se encuentren muy bien repartidas en la masa.
  4. 4.- Deje reposar la masa 10 minutos, luego forme los muñecos, pinte con una clara de huevo utilizando una brocha y lleve al horno precalentado durante 30 minutos.
  5. 5.- Bata la clara de huevo a punto de nieve hasta que esté bien firme, agregue poco a poco el azúcar hasta lograr una preparación muy sólida.
  6. 6.- Divida la preparación en dos partes y en recipientes separados agregue dos a tres gotas de colorantes para alimentos.
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8Opiniones de Guaguas de pan
Sencilla.util.economica.....en fin la provare y vere los resultados..;)
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excelente........ buenísimo viví ecuador
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No me parece buena. Las guaguas de pan son hechas con levadura. Esta receta parece más un "bisquet"
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tienen ensaladas de camaron,etc
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se olvido de poner la cantidad de agua tibia y la clara con azucar en donde se pone o se bana todo el guagua.
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Me parece fabulosa y trataré en lo posible ponerla en práctica.me encantó
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le falta mucho para mejorar
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la receta bunísima.la clara de huevos batida es para decorar a la guagua de pan: poner los ojos, naríz y boca.
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