Receta de POLLO EN ACHIOTE A VAPOR
Receta de POLLO EN ACHIOTE A VAPOR
Ingredientes para POLLO EN ACHIOTE A VAPOR
  • Pechuga de Pollo
  • Achiote
  • Vinagre
  • Cebolla
  • Chile morron de tres diferentes colores
  • Papas
  • Zanahoria
  • Apio
  • Aluminio
Guía para la preparación de POLLO EN ACHIOTE A VAPOR
  1. DEPENDDE CUANTAS PERSONAS YA SEA PECHUGA O PIERNITA O MUSLOS DE POLLO, TIENE QUE IR LIMPIOS SIN LA PIEL DEL POLLO. Y LE HACES UNAS RANURAS AL POLLO, PARA QUE SE PUEDA MARINAR BIEN DESPUES.
  2. TOMAS UNA CAJITA DE ACHIOTE CON EL VINAGRE Y LA LICUAS EN LA LICUADORA HASTA TENER UNA CONSISTENCIA NO MUY LIQUIDA LE AGREGAS SAL AL GUSTO, AJO, Pimienta LO VIERTES EN UNA BANDEJA.
  3. VIERTES EL POLLO EN EL ACHIOTE, POR LO MENOS 25 MINUTOS CORTAS TODAS LAS VERDURAS EN RODAJAS, PREPARACION: TOMAS UNA PIEZA DE POLLO MARINADA LA PONES EN ALUMINIO Y LE VAS PONIENDO 3 RODAJITAS DE CADA VERDURA, LA ENVUELVES, Y LA EMPIEZA A COMODAR EN LA OLLA DE VAPORY ASI SUSESIVAMENTE CON TODAS LAS PIEZAS DE POLLO LA DEJAS POR 1HORA 15 MINUTOS LA CHECAS, ESTO SE PUEDE SERVIR CON UN PURE DE PAPA, ACOMPANADO DE Arroz O SPAGHETI, Y PAN..
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12 opiniones de Receta de POLLO EN ACHIOTE A VAPOR
  • Carolina Salmeron
    Me gusto mucho gracias por favor si tienes resetas de pasteles q guela bien rico por favor mandamelo
  • Isabel
    Me parecio k esta muy bien,las instruccion son simples
  • Juanyaguayo
    Perfecta lista parta servir y facil de explicar
  • Sara
    Si esta padre pero te falto que se le pone mantequilla al aluminio primero antes de poner la pieza de pollo
  • Punchau
    Me parece que tiene que ser revisada y reescrita en buen castellano.
  • Punchau
    Me parece que tiene que ser revisada y reescrita en buen castellano.
  • Ilse Hernandez
    Me parece que la receta es muy sencilla y facil de hacer; solo que soy inexperta en la cocina y como no tiene cantidades no puedo elaborarla... alguien me podria orientar ??
  • Cris Hernandez
    Esta muy sencilla de hacer
  • Miriam Gonzalez
    Es una receta economica y facil de prepara lla k es rika yo creo k la preparacion es similar ala cochinita pibil,GRACIAS xproparcionar esta delisiosa receta
  • Jose Raul Juarez Ezpinosa
    No especifica cantidades y eso es muy importante
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