Receta de Pan de Pascua Chileno
Receta de Pan de Pascua Chileno
Ingredientes para Pan de Pascua Chileno
  • 2 cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de Vinagre blanco
  • 2 cucharadas de anís o gin
  • 1 kg. de harina
  • 1/2 kg. de azúcar flor
  • 3 cucharadas de polvo royal
  • 1/2 kg. de margarina
  • 6 huevos
  • 1 taza de Nueces picadas
  • 1 raso de fruta confitada surtida 200 gr.
  • 1 taza de pasas
  • 1 cucharadita de Canela molida
  • 1 cucharadita de Clavo de olor molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
Guía para la preparación de Pan de Pascua Chileno
  1. Se une la azúcar flor con margarina. Se echan las 6 yemas de a uno en uno, y se va juntando todo poco a poco.
  2. En un vaso aparte se unen todos los líquidos y se le van agregando poco a poco junto con las nueces y el resto.
  3. Aparte se baten las claras a punto de nieve. Antes de agregar las claras, si es necesario, agregar 1/2 taza de agua.
  4. Agregar las claras batidas revolviendo todo. Cuando este todo revuelto, agregar el bicarbonato disuelto en tres Cucharadas de Agua.
  5. Poner la mezcla en moldes profundos enharinados, se pone a horno moderado por una hora más o menos.
    Cuando esté listo dejar que se enfríe y envolver en papel celofán.
  6. Esta receta da 2.5 Kilos de Pan.
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Pan.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
15 opiniones de Receta de Pan de Pascua Chileno
  • Pamela Hernandez
    Hola mi nombre es pamela' es primera vez que los leo he tomado su receta de pan de pascua con todo molido espero quede como yo quiero gracias...
  • Leslie Patricia
    Genial....!!!! La prepararé pronto para probarla
  • Georgeana  Ramos
    A la pinta,me gustaría saber mas de diferentes tipos de pan de pascua de todo el mundo.
  • Soraya
    Muy buena yo lo preparo de la misma manera, solo que a la fruta, pasas nueces las mezclo antes de incorporarlas con un poco de harina para que no se vayan al fondo los ingredientes.
  • Isabel
    Fantástica, pero... y la harina?
  • Teresa Espinoza
    Hola me parece una buena receta para comenzar a practicarla ,pero falta un detalle ,cuanto tiempo de coccion y a cuantos grados ,por favor enviarme a mi correo ,muy agradecida un abrazo
  • Miriam Grandon Campos
    ME PARECE FANTASTICO YA QUE UNO EN CASA PUEDE APRENDER Y DISGUSTAR CON LA FAMILIA FELISIDADES POR LA RECETA CHILENA
  • Ruben
    Y en que momento se agrega la harina
  • Olga
    Hola yo soy chilena que vivo muchos anos en suecia y quiero probar hacerlo ya te contare. feliz navida
  • Rosa Carmona
    Y cuando se agrega la harina , ya que no aparece en la preparacion
Otras Categorías relacionadas
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •