Receta de Pan lactal
Receta de Pan lactal
Ingredientes para Pan lactal
  • Harina 500 g.
  • Sal 20 g.
  • Levadura 25 g.
  • Azúcar 1 cucharada.
  • Agua 50 cm3.
  • Leche entera,
  • Larga vida 200 cm3 aprox.
  • Manteca derretida 25 g + un poco para el molde,
  • Molde alargado de 25 cm (de largo, valga la redundancia).
Guía para la preparación de Pan lactal
  1. Unir la harina y la sal. Por otra parte, disolver la levadura con el azúcar en el agua y aguardar a que espume.
  2. Tomar la masa (harina + sal) con el fermento de levadura y la leche hasta formar un bollo tierno que se separe de las manos. Dejar duplicar.
  3. Formar el Pan en forma de rollo, colocar en el molde enmantecado.
  4. Pintar con la manteca derretida, dejar leudar y hornear (horno a 180C, 45 minutos).
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8 opiniones de Receta de Pan lactal
  • Bettina
    Hice el Pan es perfecto ¡¡¡ gracias...
  • Lorena Sofia Figueredo
    Muy linda la receta y facil gracias por compartirla
  • Natalia
    Me encantooooooooooooooooooooooooo!!!!
  • Roza Zotti
    Esta receta esta buenisima, facil de hacerla. Estaria bueno recuperar la cocina \"casera\", desterrar la comida chatarra . Gracias por darnos la oportunidad de contactarnos. EXITOS y FELIZ AÑO
  • Marta Graciela
    Muy buena. Podran enviarme recetas?-
  • Geraldine
    Esta buenima. Super practica!!!!
  • Ramona
    El molde para el pan lactal lo tengo que enmatecar y ennarinar? voy a hacerlo porque mi hijo solo come éste pan , 10 puntos la receta espero que me salga riquisimo
  • Daniela
    Me gustaría que alguien que lo haya hecho al pan lactar con esta receta suba una foto para ver que tal les salio.. gracias y saludos a todos
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