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Receta de Pastel de banana

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Receta de Pastel de banana

El queque de plátano es uno de los más fáciles de preparar, sabrosos, nutritivos y económicos. Sobre todo para aquellos niños que rechazan comer fruta, esta es una forma de introducirla en sus dietas, pues a la mayoría les encantan los bizcochos. Toma nota de los ingredientes y aprende a preparar este delicioso pastel de banana con RecetasGratis.net.

  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 8 raciones de Pastel de banana :
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Instrucciones | 30 minutos
1

Empieza la preparación del pastel de banana haciendo un puré con los plátanos. Cuando lo tengas, agrega el azúcar y los huevos y mézclalo bien. Precalienta el horno a 250ºC.

Fuente: tulipan.es
2

Luego, añade la mantequilla derretida y la leche y sigue batiendo. Una vez integrados los ingredientes, incorpora la harina previamente tamizada con los polvos de hornear e intégrala con una cuchara o espátula.

3

Cuando tengas lista la masa del bizcocho de plátano, engrasa el molde que vayas a utilizar, espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue y vértela en él. Hornea la torta, bajando la temperatura del horno a 180ºC, durante 20 minutos, hasta que al pincharla con un palillo salga limpio.

Fuente: reposteriaparaprincipiantes.com
4

Una vez listo, retíralo del horno y deja que se enfríe para desmoldarlo. Puesto que el plátano es una fruta que encaja a la perfección con el chocolate, puedes preparar ganaché de chocolate y cubrir el pastel de banana con él.

5

Si te ha gustado la receta de Pastel de banana , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (60)

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Muy útil
60 comentarios
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karo
cake de banana
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Flor
buenísima, super fácil y rica
Su valoración:
Maria Laura herrera
no es tan buena
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leonel martinez
Io intentare y les comentare que tal me fue con mi pastel banana. Porque de niño me encanta espero poder laborarlo con mis propias manos asi que manos a la obra jajaja☺☺☺
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Stefanía Silvera
Que sepan que el otro día la hice y me quedó horrible cruda por dentro y quemada por fuera, igual error mío no fue porque yo lo hice al pie de la letra el error es de los grados que pone 250º, claro pone precalentar a ese grado y luego como sigue??? pues como no ponía nada lo deje en 250º, y a los 15 minutos tuve que sacarla porque se me estaba quemando, un desastre, para subir recetas por favor subirlas bien si no desistan.
RecetasGratis
Hola Stefanía, gracias por avisarnos del error. Ya hemos revisado y corregido la receta.
Su valoración:
hellen
Gracias si ayuda bastante las instrucciones
Su valoración:
July
Que tipo de harina se utiliza?
RecetasGratis
Hola July, la receta incluye polvo de hornear, así que puedes usar harina todo uso o leudante sin problemas.
Su valoración:
lenina garcia
Muy facil la receta, la preparare
Su valoración:
kelly
rica me encanto esa tarta de banano muy buena
Su valoración:
María José
Muy rica y fácil

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Receta de Pastel de banana
Fuente: tulipan.es
Fuente: reposteriaparaprincipiantes.com
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