Pollo en jugo de naranja

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INGREDIENTES:
1 Pollo grande partido en piezas.
1/2 cucharada de consomé de pollo.
4 tazas de jugo de naranja.
1 chile jalapeño en Vinagre picado (opcional).
1/2 cucharadita de orégano desmenuzado.
1/2 de taza de agua.
3 cucharadas de aceite.

MODO DE PREPARACIÓN:
En la olla de presión, ponga el aceite a calentar y dore el pollo.
Añada el resto de los ingredientes, tape la olla y cocine a presión durante aprox.10 minutos ( o el tiempo que desee dar de cocción sin recocer el pollo).
Sirva acompañado con Arroz a la mexicana.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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