Compartir
Compartir en:

Receta de Salsa inglesa

Valoración: 4,5 (115 votos)
35 comentarios
90 veces compartido
Añadir a favoritos
Receta de Salsa inglesa
  • Coste: Barato
  • Para: Acompañamiento
  • Cocción: Baño María
Ingredientes para 1 ración de Salsa inglesa:
También te puede interesar: Receta de Salsa inglesa dulce de canela
Instrucciones | 30 minutos
1

Esta receta de salsa inglesa es ideal tanto para ensaladas como para verduras y hortalizas. Para hacerla, coge un bol y bate el huevo con el vinagre. Cuando estén bien integrados estos ingredientes, incorpora la leche y sigue batiendo.

2

Añade el azúcar y bate hasta disolver. Luego, incorpora la mostaza y la manteca y sigue batiendo. Una vez integrados todos los ingredientes, lleva la mezcla al baño María y caliéntala a fuego lento sin dejar de batir.

3

Deberás mantenerla al fuego y sin dejar de batir hasta que espese. Añade sal y pimienta al gusto y retírala del fuego. Deja entibiar y listo, ya tienes tu salsa inglesa o Worcestershire preparada para condimentar tu ensalada favorita, como una ensalada verde, verduras al vapor o, incluso, carnes y pescados. Y si quieres conocer la preparación dulce para postres, no te pierdas la receta de salsa inglesa de canela.

4

Si te ha gustado la receta de Salsa inglesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vinagretas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Salsa inglesa

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (35)

Escribir comentario sobre Salsa inglesa

Muy útil
35 comentarios
Su valoración:
Patricio
¿vinagre tinto o blanco? ¿leche fresca o evaporada?
Su valoración:
Jacqueline
Ya tenia idea trabaje en un hotel cmo Trabaje en un hotel y mi amigo el cheff me preparaba desayuno mis dos huevos cn muffins y slasa inglesa .me encanta
Su valoración:
Angels
Me gusto y es facil de hacer
Su valoración:
Katerine Yauris castillo
Kisiera k m mande todas las recetas xfavor
Su valoración:
alejandra
me sirvio mucho para acompañar una terrina de salmon.yo le agrege perejil picado.ideal NO TODO MAYONESA,
Su valoración:
carlos alberto habegger
Excelente si pudieran mandar recetas de como preparar enrollado de pollo
Su valoración:
delamor_01
Muy buena las recetas. Las voy a poner en práctica.
federico
Imponente, mas sabrosa de lo que esperaba
gerardo
Por los ingredientes no es la salsa que viene envasada y es oscura y exquisita a la vez, es la que busco, contestar x favor
Leo
Hola muy buena tu receta quisiera saber por cuanto tiempo puedo guardar la salsa en el refrigerador? gracias

Descubre vídeos interesantes
Platos principales
Recetas para días especiales
Postres
Aperitivos y Tapas
Receta de Salsa inglesa
Receta de Salsa inglesa