Receta de Huevos cocotte
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Huevos cocotte](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_600.jpg)
En esta receta vamos a sorprenderte realizando unos huevos cocotte tradicionales. En este caso vamos a agregar un poco de queso brie para variar a la hora del desayuno y sorprender a los amantes de la buena mesa.
Los huevos cocotte deben su curioso nombre a su método de cocción y es que estos huevos al plato se cocinan directamente en una cazuela. Sigue el paso a paso y disfruta de un desayuno de campeones con los huevos cocotte con queso brie.
Ingredientes para hacer Huevos cocotte:
Cómo hacer Huevos cocotte:
El primer paso para realizar nuestra receta de huevos para el desayuno es prealistar los ingredientes.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_0_600.jpg)
Desde la noche anterior, deja remojando el pan baguette con la leche para que se humedezca y ablande muy bien. Puedes usar pan viejo que tengas en casa o hacer tu propio pan con la receta de pan baguette.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_1_600.jpg)
El día de la preparación, engrasa las cazuelas con la mantequilla y distribuye por toda la superficie el pan remojado en leche.
Recuerda que esta receta es para 4 comensales, por lo que necesitarás 4 cazuelas o dos lo suficientemente grandes para colocar dos porciones a compartir.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_2_600.jpg)
Condimenta la base de pan agregando sal, pimienta negra y una cucharadita de crema de leche encima del baguette remojado.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_3_600.jpg)
A continuación, agrega el queso parmesano formando una capa encima del pan remojado.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_4_600.jpg)
Justo encima coloca la capa de queso brie, cortándolo en cuadros o tiras como se observa en la fotografía. Distribuye lo más uniformemente posible.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_5_600.jpg)
Agrega los huevos enteros con mucho cuidado a cada una de las cazuelas de nuestra receta de huevos cocotte. Precalienta un horno a 180ºC. y cocina durante unos 15 minutos aproximadamente.
Truco: El tiempo de cocción de los huevos cocotte dependerá de cómo te guste consumir la yema del huevo. Si es blanda dejar menos tiempo y si es dura pues dejas un tiempo más prolongado.
![Receta de Huevos cocotte - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_6_600.jpg)
Sirve nuestros huevos cocotte con mucho cuidado de no quemarte y !buen provecho! Si quieres decorar puedes añadir un poco de jamón o bacon crujiente por encima. Para completar el desayuno perfecto puedes acompañar este plato con un batido de frutas naturales.
Si deseas más recetas con huevos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Huevos cocotte - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/huevos_cocotte_57949_paso_7_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Huevos cocotte, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos al plato.