Recetas de Pizza

En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos tanto a preparar la masa de pizza casera como a elaborar la tradicional pizza napolitana, con mozzarella y tomate. Sigue leyendo y cuéntanos qué tal te ha quedado.

Calentar el horno a 220° C. Cortar en juliana una cebolla y picar el ajo. En una sartén rehogarlos con el aceite, hasta que la cebolla esté transparente, pero no dorada. Mezclar con el tomate triturado y el orégano, la sal y la pimienta. Reservar. Rehogar la cebolla restante, también en juliana...

El calzone es una pizza doblada sobre sí misma, a modo de empanada, que queda en forma de media luna. Los rellenos son infinitivos, como en el caso de una pizza tradicional. Desde RecetasGratis.net te proponemos una calzone de verduras, con tomate y queso, que queda muy sabroso.

Mezclamos la levadura con la harina y la sal. Mezclamos la harina poco a poco con el aceite y el agua. Amasamos hasta obtener una pasta compacta que no se pegue en los dedos. Dejamos media hora reposando en un sitio fresco. Extendemos sobre la bandeja de hornear previamente untada de aceite...

Elaboramos la masa de pizza integral: en primer lugar, mezclamos la sal con la harina integral, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen. A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o bol grande, añadimos la harina integral...

Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen. A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco...

Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen. A continuación, en un recipiente tipo ensaladera o en un bol grande, añadimos la harina y poco a poco...

Pelamos los dientes de ajo y los trituramos. Limpiamos la achicoria, la lavamos y la cortarmos en juliana (en tiras). La ponemos en una cazuela con el aceite, los dientes de ajo, una pizca de sal y de pimienta. La cocinamos a fuego moderado durante 15-20 minutos con la cazuela tapada. Mientras...

Limpiamos y troceamos los champiñones y la cebolla en trozos regulares e iguales. Cubrimos la base de pizza con la salsa de tomate. Colocamos la cebolla cruda, las espinacas cocidas y los champiñones junto con el huevo troceado de forma simétrica por la pizza. Espolvoreamos con el queso parmesano, y...

Deshacer la harina con la manteca transformando todo en migas. Agregar el huevo, la sal y el agua y unir bien todo sin amasar. Dejar descansar y estirar la mitad de la preparación dentro de una pizzera enmantecada y enharinada. Preparar el relleno mezclando la leche con la harina y la manteca.

Cortar la pizza por el centro, como para rellenar. Freir en aceite la cebolla, espolvorear con la fécula, cocinar unos segundos, agregar el choclo y la leche. Cocinar unos minutos más, retirar, mezclar con abundante queso de rallar, el morrón y rellenar la pizza. Cubrir con las rodajas de queso...

¿Amante de la pizza y los vegetales? Si es así, ¿por qué no unirlos? Sí, has oído bien, en RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer una pizza jardinera, con productos del huerto, saludables y muy nutritivos. ¡Toma nota de los pasos y ponte manos a la obra!

Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso...

Dorar la cebolla picada fina en el aceite, agregar los tomates sin piel y desmenuzados. Cocinar un momento y condimentar. Disponer sobre la pizza horneada y ubicar en el centro el queso roquefort bien pisado. Llevar a horno moderado 15 minutos. Servir.

Diluir la levadura en 1/4 taza de agua tibia y unir con la harina, añadir el aceite, sal y un poco de agua tibia si fuera necesario. Amasar ligeramente y dejar reposar en lugar templado. Estirar y llevar a hornp durante 25 minutos. Entre tanto, freir la carne con la cebolla picada. Cuando tome...

Cortar en escamas el queso parmesano y en trocitos el provolone. Disolver la levadura en un poco de agua tibia. Incorporar 100 gs. de harina y amasar hasta formar un bollo tierno. Colocarlo en un bol cubierto, en sitio tibio.. Mezclar la harina restante con 1 cucharada de aceite, una pizca de sal y...

1. Preparar la masa con sus ingredientes. Dejar subir la pasta en sitio templado, durante 2 y 1/2 horas. Extenderla luego sobre la tabla enharinada y darle la forma de un disco de 1/2 cm. de espesor y de 35 cm. de diámetro. 2. Humedecerla con un hilo de aceite de oliva y untarla con la manteca de cerdo.

Una rica pizza marinera con mejillones, gambas y por supuesto aceitunas negras. Las pizzas con mariscos se pueden hacer con muchos ingredientes variados y en esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos la versión más clásica, con mejillones sin concha y con una salsa de tomate casera especial para combinar...

En un bol mezclar la harina, la sal y el aceite, de manera de ligar todo muy bien (el punto es cuando se forman grumitos). Entibiar la leche y disolver en ella la levadura. Añadir la leche al bol y amasar todo hasta consistencia firme (hacer un bollo). Poner el bollo en una bolsa plástica quitando...

No pierdas el tiempo haciendo una buena masa de pizza casera gracias a esta receta de pizza en licuadora con la que fácilmente podrás hacerla en unos pocos minutos y con unos ingredientes prácticos y accesibles. Sigue leyendo el paso a paso de RecetasGratis y verás lo sencillo que es hacer una pizza rápida...

Reparte la salsa de tomate sobre la bases de pizza. Coloca sobre ellas rodajas muy finas de tomate. Añade un poco de sal. Cubre con lonchas de jamón cocido y espolvorea con abundante queso rallado. Decora las pizzas como si fueran caras:Con un trozo de clara de huevo cocido haz la nariz.Con dos rodajas...

Pica el tomate y extiéndelo sobre las bases de pizza. Después, espolvorea con orégano y sal. Reparte las aceitunas, las anchoas escurridas y el queso. Rocíalo con 2 cucharadas de aceite de las anchoas. Hornea las pizzas a fuego fuerte, a unos 180º durante 25 minutos mas o menos. Antes de servir, adórnalas...

Coloca la harina en un bol, añade la levadura desmenuzada, la leche, el agua y la sal. Amasa la mezcla con las manos durante 10 minutos. Tápala con un paño y déjala reposar para que fermente durante una hora. Espolvorea la masa con harina y con ayuda de un rodillo estírala hasta conseguir una lámina muy...

Las pizzas vegetarianas se pueden hacer mezclando cualquier tipo de vegetales, es díficil caer en una combinación que no quede bien. En todo caso, lo que queremos con esta receta fácil de pizza casera, es enseñarte una combinación colorida que tiene como ingrediente estrella una mezcla de espinacas y...

Limpiar y trocear las verduras, los champiñones, y la piña en trozos regulares e iguales. Cubre la base de la pizza con la salsa de tomate. Coloca las verduras, piña y champiñones de forma simétrica por la pizza. Espolvorea con el queso parmesano, y si se quiere con el orégano o la albahaca. Hornea...

CUBRE con papel de aluminio un molde para pizza de 12 pulgadas, rocialo con aceite anti-adherente para cocinar. Acomoda las rebanadas de la masa para galletas en el molde, presiona ligeramente hasta formar una corteza. HORNEA a 375F. de 15 a 17 minutos o hasta que quede doradita. Deja enfríar.

Masa:colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar. Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido. Cuando la masa alla leudado estirar en forma...

Colocar la harina,sal,azucary disolver la levadura en 250cc. agua tibia y el aceite. Amasar bien y dejar leudar 30m,luego dividir la masa en cuatro bollos y nuevamente dejar leudar 30m. Despues de este paso colocar en las pizzeras y dejar que leude nuevamente. Cortar en finas rodajas las cebollas...

En un bol, mezclar la levadura con 5cl de agua. Poner 60 gramos de harina en un sitio para poder trabajar bien la masa. Hacer un agujero en medio de la harina y poner la levadura mezclada con el agua. Mezclarlo bien. Hechar bien de harina y cortar un poco con unas tijeras. Esperar a que se levante...

PARA LA PASTARevuelva la harina,el plvo de hornear y la levadura, añada el aceite y el agua y mezcle,amase sobre una superficie enharinada de 20 a 30 veces hasta que se suavice,rocie un molde para pizza de 30 centimetros con aerosol y extienda la masa sobre esta. RELLENOrocie un sarten con aerosol y...

Entibiar el agua. Desgranar la levadura. Mezclar la harina con la levadura, azucar, sal, aceite y agua tibia hasta formar una masa homogenea. Dejar reposar hasta que doble su volumen. Cortar 2 trozos de masa y estirar. En un trozo añadir el relleno dejando 1 dedo de espacio entre el relleno y el...

Primero ponemos las cucharadas de tomate sobre la masa de la pizza,a continuacion le añadimos el queso y el atún,despues troceamos las salchichas y las vamos añadiendo;luego agregamos el maiz y los champiñones;despues le añadimos los mejillones, las aceitunas y el pimiento, espolvoreamos un poco de oregano...

Unir todos los ingredientes de la masa y amasar, estirar la masa, y extenderla en el molde o bandeja del horno,bañar la masa con el tomate, y luego agregar la salsa de la nata que se hace de la siguiente forma: Derretir la mantequilla, freir el bacon, echar la nata con las yemas previamente batidas,...

En RecetasGratis te enseñamos deliciosas recetas fáciles y rápidas como esta masa para pizza en licuadora, una forma mucho más sencilla de preparar esas pizzas caseras que tanto te gustan. Con esta receta de masa de pizza casera podrás hacer las pizzas que más te gusten y lo mejor de todo es que no tendrás...

Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas. Sacar las semillas y las nervaduras del morrón y cortar en tiras gruesas. Mezclar el aceite de oliva con el ajo picado y hacer una emulsión. Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates (ver salsas), colocar...

También conocido como la pizza genovesa de cebolla, la pizza fugazza es una pizza sencilla pero con mucho sabor que seguro te gustará. Aprende a prepararla de forma rápida y fa´cil con esta receta y ¡Buen provecho! Foto: MisThermoRecetas.com

Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas. Mientras tanto en una placa para horno aceitada colocar las rodajas de berenjenas y pintarlas con una mezcla de aceite de oliva y ajo y hornearlas por ambos lados teniendo cuidado al darles vuelta para que no se rompan.En una sartén con una cuchara...

Si sigues mis recetas sabrás que me encanta hacer pizzas caseras y esta vez he vuelto a preparar una receta de pizza vegetariana con berenjena, champiñones, brócoli y tomate natural, ¡una delicia! La mezcla de sabores ha sido al azar, pero el resultado ha sido magnífico. Además, el brócoli le da un color...

Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas. Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a ½ cm del borde, y sobre la mozzarella el queso roquefort. Volver al horno...

Si no sabes cómo preparar una pizza de provolone fácilmente échale un vistazo a esta receta dónde, además de explicar cómo se hace la masa, también te enseñamos cómo hacer la pizza de queso provolone con mozzarella, aceitunas y una rica salsa de tomate. Agrega o sustituye los ingredientes que quieras...