Recetas de Postres con frutas
486 recetas
Pelar y cortar las peras en trocitos. Derretir en una sartén la mantequilla y añadir la pera troceada, las pasas y la miel.
Dejar cocer 5 minutos removiendo de vez en cuando. Verter la fruta en una fuente de horno y dejar que se enfríe.
Mezclar la harina con 100 grs de mantequilla y la almendra...
1 Preparación: Lavar y deshuesar las cerezas.
2 Cocción: Poner a cocer el vino con la canela y el azúcar.
Dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial.
Añadir las cerezas y cocer 15 minutos más.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
1 preparaciónHervir la patata con piel.
Mezclar la almendra y la patata pelada picada con tenedor.
Añadir el azúcar y trabajar la pasta.
Añadir huevos (los que admita 1 ó 2)la masa no debe estar muy dura.
Poner obleas en los moldes y, con una manga pastelera, hacer montoncitos que se adornan con...
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta volverla cremosa, agregar los huevos uno a uno, enseguida la crema de leche, batir bien, luego añadir las 3/4 partes de la galleta molida y por último, la piña cortada en pedacitos y bien escurrida (por lo menos dos horas).
En un molde de preferencia desarmable,...
Dificultad baja
4
30m
Postre
Prueba estas estupendas sultanas de coco tan fáciles de hacer y disfruta de un bocado dulce en pocos minutos. En algunos países también las llamas cocadas, bolitas de coco o coquitos pero, sea como sea, son un postre rápido de hacer al horno y un clásico de la repostería con el que sorprenderás a todos...
Preparar un almíbar con el azúcar y el agua, para hacerlo, calentar hasta ebullición los ingredientes removiendo para que el azúcar se disuelva.
Dejar que hierva durante un minuto, separalo del fuego y enfriar. Hacer el zumo de naranja, añadir el almíbar frío y las claras ligeramente batidas.
Meter la...
Dificultad baja
8
30m
Postre
Preparar el pudin según las instrucciones de la caja, disminuyendo la leche, o sea, tres tazas de leche, y agregar la lata de crema espesa (nata).
Luego, en un molde de vidrio transparente (luce mejor), ir acomodando capas de la mezcla del pudin, galletas dulces y el cambur o banana en rebanadas, y así sucesivamente,...
Se bate la mantequilla y cuando esté cremosa, se le echa las yemas, la leche condensada y la vainilla.
Se bate 5 minutos más.
Aparte, se hace un almíbar con el agua y el azúcar, cuando esté a punto de hilo, echarle las claras a punto de nieve y seguir batiendo a fuego lento hasta obtener un suspiro.
NATILLA: Licuar todo y llevar al fuego hasta que espese como una natilla, dejar reposar.
MERENGUE: Batir las claras a punto de nieve, agregar poco a poco el azúcar y seguir batiendo hasta que se ponga durita.
En una bandejita colocar peras (picadas o enteras), la natilla y el merengue, llevar al horno...
Se cortan naranjas en rodajas peladas y se le añade un chorreón de aceite de oliva y 2 cucharadas de azúcar.
Esto suele ser nuestro desayuno.
1 Preparación: Colocar la fruta, el zumo de limón y el azúcar en una olla en capas sucesivas.
Guardar en un sitio fresco durante 24 horas.
2 Cocción: Llevar a ebullición a fuego lento, removiendo el fondo con una espátula para que no se pegue.
Mantener en ebullición durante media hora y eliminar...
Dificultad baja
10
45m
Postre
La mazamorra morada es uno de los postres más populares de Perú. Tanto es así, que hoy en día es conocida en prácticamente todo el mundo. Se caracteriza por presentar una textura espesa y suave a la vez, un sabor dulce y un color morado intenso.
En RecetasGratis compartimos la receta de mazamorra morada...
Cocer los platanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.
Cortar los platanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.
En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.
Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo...
Calentar el azucar a fuego bajo, mover constantemente con una pala de madera para que no se queme.
Cocinar hasta lograr un caramelo dorado.
Retirar del fuego y vaciarlo a uno o varios moldes resistentes al calor.
Vierte el contenido del flan en la leche, mover hasta que se disuelva y cocinar sin...
Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle.
Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes.
Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora.
Dificultad baja
15
30m
Postre
Los coquitos de leche condensada son un postre típico de los países caribeños donde esta fruta es muy popular. Se trata de unos pequeños bocados hechos con coco rallado y leche condensada... seguro que no pensabas que se podrían hacer postres con dos ingredientes nada más, ¿no?
Quédate en RecetasGratios.net...
Dificultad baja
4
30m
Postre
La piña es una de las frutas más demandadas durante el invierno, y es que las frutas de temporada son más económicas. En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar un postre de piña fácil y realmente delicioso, ¡no te lo pierdas!
Se prepara la gelatina comun: normalmente una taza de agua para que el postre quede mas constante.
Cuando la gelatina este a medio cuajar se licua con el jugo de naranja, con baja velocidad, sin parar la licuadora se le agrega la lechera despacio y continuo.
Se coloca en el molde, para llevarlo...
Se cortan en rodajas, que no en gajos, se extienden en una fuente plana, se añade azucar por encima y por ùltimo se riega con el virgen extra.
Delicioso y sencillìsimo. Itentar que los tres ingredientes sean de la màxima calidad posible.
Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 2 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 30 vegetariana
Precalentar el horno a 300 grados C, quitar la cascara de los platanitos y luego colocarlos en un pyrex, haiendoles un corte en el medio,veter encima la miel y colocar los clavos de olor,...
Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 30 vegetariana
Busque un caldero o una olla profunda y derrita la mantequilla.
Ponga a dorar los platanos y agregue el azucar hasta que esta se dore, no dejar quemar mucho.
Luego, eche la canela, el clavo...
Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción : 0
Se abre la lata de melocotónes, se trocean y se ponen sobre un plato.
Se cogen los bizcochos de soletilla y se embadurnan del almíbar, sin que queden muy blandos.
Una vez mojados, se ponen en el recipiente...
Quite la piel de las bananas y córtelas en trozos gruesos de forma diagonal.
Espolvorear el coco rallado sobre los trozos de banana y mézclarlo.
Freir en una sarten los trozos de banana hasta que el coco este dorado.
Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 2 Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción : 20
1- Hervir el agua con la mantequilla y la sal.
2- Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.
3- Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.
4- Poner...
Sofreir Carne adobada al gusto Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar Rayar queso Blanco en recipiente Untar molde refractario para hornear con matequilla a los lados Pelar platanos y hacer papilla con tenedor agregarles la mantequilla y una capa de queso blanco con el toque de canela y...
Pon a fundir en una sartén, el azúcar moreno con la mantequilla hasta conseguir un caramelo oscuro, sin dejar de remover. Baña el interior de un molde con este caramelo.
Corta las rodajas de piña por la mitad y cubre el molde. Casca los huevos y colócalos en un bol. Agrega el azúcar y móntalos con una...
Estira la pasta quebrada ayudado de un rodillo sobre una mesa limpia.
Dispón a continuación la pasta sobre una placa de horno.
Una vez hecha esta operación vierte sobre la pasta la crema pastelera.
A continuación introduce esta preparación en el horno a una temperatura de 180º.
Transcurrida media...
Pela las naranjas y córtalas en gajos. Coloca la mermelada de melocotón en un plato.
Pon encima los gajos de naranja y rocía con el brandy (si te sobra algún trozo de naranja, aprovecha su zumo para rociar por encima).
Decora el postre con unos trozos de helado y unas cucharadas de mermelada de fresa...
Dificultad baja
4
45m
Postre
Lava las fresas, retírales los rabitos, córtalas en rodajas, agrega el azúcar y deja reposar.
Para el caramelo, pon el azúcar en una sartén al fuego, agrega unas gotas de zumo de limón y un chorrito de agua.
Cocina hasta conseguir un caramelo de color tostado.
Viértelo sobre el molde y extiéndelo.
Dificultad media
4
30m
Postre
Haz un puré triturando las fresas ya limpias (también puedes pasarlo por un chino).
En un bol, echa los huevos con las yemas y 3 cucharadas de azúcar. Mezcla bien y lleva todo a baño María.
A continuación, añade el puré de fresas y la gelatina, previamente remojada en agua. Mézclalo todo bien, hasta...
Corta los plátanos pelados en trozos y macéralos en licor con un chorro de zumo de limón.
En un recipiente mezcla la harina con la levadura, el vino, el agua y un chorrito de licor.
Añade la pizca de sal y de azúcar y un poco de canela en polvo.
Cuando este todo mezclado, déjalo reposar durante un...
Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno.
Espolvorea con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce.
Mójalo con el zumo de la naranja y del limón.
Hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados.
Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela.
Flambea el brandy, que habrás...
Cortamos el extremo superior de la piña y la vaciamos. Retiramos el corazón y cortamos en trocitos la pulpa, dejándolos macerar durante tres o cuatro horas en un bol con el vino oloroso. También cortamos un trocito de la corteza de la base, sin agujerear la piña para que no se salga el líquido. Así conseguimos...
Pela la piña, córtala en rodajas y retírales el troncho central.
Lava la naranja y ralla la cáscara sobre el azúcar (reserva una cucharada), ralla también la nuez moscada e incorpórala al azucar.
Pon los clavos bajo un trapo y machácalos con el mazo, agrega el polvo obtenido al azúcar y la canela.
Pela las peras. Colócalas en un bol con 150 gr. de azúcar, el zumo de medio limón y un vaso de agua.
Tápalas con film de cocina y ponlas a cocer en el micro ondas durante 15 minutos.
Cuando estén hechas, deja que se enfríen.
Para hacer la salsa de caramelo, pon en un cazo al fuego los 200 gr. de...
Pon las pasas a remojo en un vaso de agua. Cuando se inflen, escúrrelas y pícalas finamente. Pela las peras (dejándoles el rabito) y ponlas en un recipiente apto para el microondas.
Vierte el vino de oporto y cierra el recipiente con film de cocina. Introdúcelas en el microondas a la máxima potencia...
En una cazuela vaporera pon 3 0 4 dedos de agua con los palos de canela, el azúcar y la menta.
Pela las peras y frótalas con medio limón para evitar que se oscurezcan.
Cuécelas al vapor durante 35 - 40 minutos, hasta que estén tiernas.
Saca las peras y resérvalas.
Cuela el caldo y caliéntalo hasta...
Llenamos las copas con la bola de helado respectiva. Encima ponemos unas cucharadas de nata montada y azucarada.
A continuación, cortamos el melocotón en gajos y los colocamos montados sobre el borde de la copa.
Adornamos con la almendra tostada fileteada, un poco de canela en polvo y una hoja de...
Dificultad baja
4
1h 30m
Postre
Cuece el arroz en la leche (reserva un poco) aromatizada con la vainilla durante 25 minutos a fuego lento.
Después de cocido, retira del fuego y agrega azúcar.
Añade la gelatina puesta previamente en remojo en agua y deshecha en un poco de leche caliente.
Incorpora también las guindas troceadas y el...
Pelar las peras cortar-las por la mitad,hervir_las con agua y el zumo del limón.
Mientras en un bol mezclar la harina,el azucar,los huevos,aceite la radadura del limón,el yogurt y el sobre royal.
Prcalentar el horno a 250gr.
Una vez hervidas las peras cortad la mitad a tacos y la otra mitad resevar-las...
Ponga los ingredientes en un tazón y revuélvalos. bien.
Barnice la carne con esta mezcla y póngala en el asador u horneélas.
Usos: esta glaseado es delicioso cuando se aplica a la carne de cerdo, a la ternera o al cordero.
Agregue un sabor extra a un asado del cordero bañandolo con esta glaseado...
1. Abrir el coco, reservando el agua que contiene en su interior, pelarlo y rallar la pulpa.
2. Sacar la leche al coco mezclando la ralladura con el agua tibia y añadir el agua del coco reservada.
3. Verter la leche (reservando aparte un poquito) en una cacerola junto con la leche de coco, y el coco...
Dificultad baja
2
10m
Las compotas caseras son muy fáciles de hacer, simplemente tienes que hervir fruta y triturarla, pero el secreto está en saber qué frutas mezclar y hasta cuándo. Entonces, si tienes dudas con esta preparación básica quédate en RecetasGratis y revisa esta receta fácil.
Para preparar esta rica compota de frutas...
Pelar las guanabanas, retirar las semillas y triturar la pulpa junto con el agua durante 2 o 3 segundos.
Pasar por un colador de alambre presionando la pulpa con una cuchara de madera, para obtener 8 tazas de jugo de guanabana.
Poner el jugo en una olla al fuego, agregar la maicena, el azúcar, la sal, la leche...
Pelar las peras y vaciarlas sacando el corazón y las semillas con un cuchillo filoso.Acomodar en una fuente para horno untada con manteca. Rociar con el jugo de limón.En una cacerolita mezclar la manteca, las pasas, canela y nuez moscada. Rellenar las peras con esta mezcla. Distribuir el resto en la fuente...
Cortar un trozo del melón en forma horizontal, desechar las semillas y extraer la pulpa con cuidado, trocéandola o bien, retirándola con una cucharilla especial.
Poner en un recipiente el jugo de naranja junto con el azúcar y un poco de nuez moscada y cocinar a fuego hasta obtener un almíbar flojo.
Derretir el chocolate a bano maria.
Cuando el chocolate este completamente derretido, anadir el licor y revolver.
Hundir las fresas lavadas y con sus tallitos intactos una por una en el chocolate derretido hasta la mitad y colocar sobre la hoja de papel encerado.
Al terminar, meter en la nevera por...
PELA los bananas y córtalos a la mitad a lo largo.
Corta cada mitad en dos, a lo ancho, separa.
Derrite la mantequilla en una sartén pesada antiadherente a fuego mediano.
Mézclale el azúcar y la canela en polvo, cocina hasta que el azúcar se funda, revolviendo de vez en cuando.
Agrega la vainilla...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Con este postre de durazno no solo sorprenderás por su bonita presentación, sino que también te ganarás las felicitaciones de todos los comensales por su exquisito sabor y agradable textura. Además, resulta una forma excelente de conseguir que los más pequeños tomen fruta y se beneficien de su aporte nutricional....
Prepare un caramelo y acaramele un molde especial para baño de Marìa, lleve al fuego el jugo de piña con el azùcar, deje hervir hasta que estè como un almìbar, ni muy delgado, ni muy espeso, dèjelo reposar. Ya frìo, añàdale los huevos batidos, mezcle muy bièn, vierta en el molde acaramelado y lleve al...