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Receta de Conejo al horno con finas hierbas

Receta de Conejo al horno con finas hierbas
Ingredientes para 3 raciones de Conejo al horno con finas hierbas:
Pasos a seguir para hacer esta receta | 30 minutos
1

Prealistar los ingredientes.

2

En un bol adicionar el conejo cortado en trozos medianos, el aceite de oliva, el orégano, el tomillo y el perejil finamente picado. Integrar bien todos los ingredientes.

3

Tapar el bol con papel film transparente y dejar marinar en la nevera por 30 minutos aproximadamente para que se impregnen los sabores en la carne.

4

Una vez se cumpla el tiempo de marinado llevar los trozos de conejo a una refractaria honda.

5

Tapar con papel aluminio la refractaria y llevar al horno a 200º C. por unos 15-20 minutos. Retirar el aluminio cinco minutos antes de que termine la cocción para que se rostize la piel del conejo y quede un poco crocante al momento de servirlo.

6

Servir las piezas de carne bañando los trozos con los jugos de la cocción. El conejo al horno con finas hierbas lo puedes acompañar con una ensalada de patatas y aceitunas o unas tajas de plátano. Disfrutar.

Si te ha gustado la receta de Conejo al horno con finas hierbas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Conejo.

Información adicional
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
  • Alimentación: Perder peso

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Fotos y comentarios (1)

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1 comentario
pattyquyn
Siempre estuve antojada de saber las mejores recetas de conejo
Laura Durán
Es un gusto poder ayudarte disfruta de esta y más recetas
Laura Durán
Es un gusto poder ayudarte disfruta de esta y más recetas

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