Receta de SALSA CHINA CON PIÑA SABOR AGRIDULCE

Name: Receta de SALSA CHINA CON PIÑA SABOR AGRIDULCE
Ingredients: 1 cucharada y media de miel; 1/2 cucharada de salsa de soja; 1 cucharadita de sal; 5 cucharadas de ketchup; 7 cucharadas de vinagre de vino blanco; 4 cucharadas de vino blanco; 1/2 litro de zumo de piña o el zumo de una lata de piña de 800 gr; 1 cucharada colmada de harina de maiz

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Por Marisol Al Rec. 1 diciembre 2014

Receta de SALSA CHINA CON PIÑA SABOR AGRIDULCE

Dificultad baja

Ingredientes para hacer SALSA CHINA CON PIÑA SABOR AGRIDULCE:

1 cucharada y media de miel
1/2 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de sal
5 cucharadas de ketchup
7 cucharadas de vinagre de vino blanco
4 cucharadas de vino blanco
1/2 litro de zumo de piña o el zumo de una lata de piña de 800 gr
1 cucharada colmada de harina de maiz

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Cómo hacer SALSA CHINA CON PIÑA SABOR AGRIDULCE:

Lo primero tendremos que evaporar el alcohol del vino , echamos el vinagre y el ketchup para rebajarlo. Después incorporamos el zumo de piña, el poquito de soja, la miel y la sal. Cuando haya cocido durante 5 minutos, echaremos el harina de maiz muy bien diluida en un vaso con un poco de la salsa y removeremos sin parar hasta que vuelva a hervir. En ese momento bajaremos el fuego al mínimo y la dejaremos cocer unos 5 minutos más.

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