Recetas de Coliflor en salsa
Puede que no a todos os guste esta verdura pero os aseguro que que si probáis una de estas recetas de coliflor en salsa os va a a encantar. La gracia es cocinarla acompañada de otros ingredientes que nos gusten mucho más. Por eso estas recetas de coliflor en salsa no te van a dejar indiferente. ¡Ya verás!
46 recetas
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1h 30m
Acompañamiento
¿Eres amante de la coliflor? ¿Quieres innovar con esta verdura realizando una receta diferente? Pues hoy en RecetasGratis.net te traemos una receta de coliflor especial y apta para todos los paladares, aprende a preparar coliflor en salsa de queso y ve como todos quieren repetir con esta deliciosa guarnición...
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4
45m
Acompañamiento
La coliflor es uno de esos alimentos que madres/padres y abuelas/os siempre preparan, aunque a veces las hijas e hijos tiendan a rechazarla. Es baja en calorías y tiene un elevado aporte nutricional, de manera que aprender a cocinarla de forma que los más pequeños quieran comerla es todo un reto y una...
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15m
Entrante
La coliflor con salsa de tomate es una receta muy fácil y rápida de hacer, perfecta para servir durante la cena, a modo de entrante de otro plato fuerte o como acompañamiento. Quédate en RecetasGratis y descubre con nosotros cómo hacer coliflor con tomate.
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2
45m
Entrante
Esta receta de coliflor con salsa Buffalo que comparto con RecetasGratis es para los que dicen que esta hortaliza es aburrida. Es muy fácil de hacer e imita la famosa receta de alitas de pollo al estilo Buffalo. Si tienes una coliflor muy pequeña puedes seguir los pasos de esta receta y verás que el...
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4
30m
Plato principal
Para preparar un plato 10 no hacen falta ingredientes caros o exóticos. Simplemente utiliza lo que tienes por casa y da rienda suelta a tu imaginación. Eso es lo que hemos hecho para preparar esta coliflor con tomate, crear una receta vegetariana increíble.
Las recetas con coliflor se pueden combinar con ingredientes...
Separar la coliflor en ramitos pequeños y cocerla en agua salada.
Escurrirla y reservarla.
Guardar un poco del agua de la cocción.
Freír los ajos pelados en el aceite, a fuego muy suave, de forma que no se doren.
Cuando estén tiernos, retirarlos y en el mismo aceite, freír las rebanadas de pan...
Lavar la coliflor y separar en gajos.
Cortar las papas en rodajas, los tomates en cubos, los morrones en tiras y las cebollas en aros.
Colocar en una cacerola en capas y en este orden, los gajos de coliflor, las papas, los tomates, los morrones, las cebollas, el cubito de caldo disuelto en 1 taza de agua,...
Se trocea la coliflor en trozos medianos dejando un trozo de tronco.
En la sartén se echa abundante acéite y se doran los trozos.
Mientras en una olla con agua sin llegar a la mitad de la olla, se ponen las pastillas de caldo.
Cuando de ha dorado la coliflor se pone en la olla y en el aceite se doran...
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2
45m
Entrante
La coliflor pertenece a las verduras crucíferas y contiene múltiples beneficios medicinales, un claro ejemplo es que ayuda a reducir significativamente el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, y a prevenir las enfermedades del corazón ya que contiene alicina. La coliflor rebozada es ideal para la hora del...
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4
1h 30m
Cena
En esta receta vamos a realizar una deliciosa opción para aquellas personas que son amantes de la coliflor y desean consumirla de una manera distinta. Hemos preparado un plato de coliflor rebozada acompañada de una salsa verde hecha a base de pimientos o pimentones, anímate a prepararla y sigue el paso...
Lavamos la coliflor y la cortamos en pequeños ramilletes.
Escurrimos la coliflor, la introducimos en una cazuela, le añadimos 2 cucharadas de agua, la cubrimos con una tapa especial para microondas.
La introducimos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia, removiendo de vez en cuando.
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4
30m
Entrante
La coliflor gratinada con nata y queso casera es un plato excelente para enmascarar el sabor de la coliflor, en el caso de que no nos guste, en especial a los niños, que suelen poner más pegas a la hora comer verduras. Si quieres que todo el mundo pruebe tus recetas, prueba a hacer esta coliflor con...
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45m
Plato principal
La coliflor es una verdura con muy bajo aporte calórico, el principal componente de esta es el agua y se considera buena fuente de fibra, proteínas y minerales. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que...
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4
30m
Cena
¿No sabes cómo preparar coliflor? Si eres principiante en la cocina o si has agotado todas las opciones para preparar esta verdura sana, te proponemos esta receta de coliflor al horno con salsa de naranja que seguro te va a gustar.
En RecetasGratis.net nos gustan las recetas saludables y por eso elaboramos...
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4
45m
Acompañamiento
¡Nos encantan las recetas de coliflor! Este alimento aporta pocas calorías, contiene vitaminas, minerales y fibra, por lo que es ideal para regular el tránsito intestinal y seguir una dieta saludable. Podemos cocinarlo al vapor, hervido, al microondas o al horno. En esta ocasión, aprenderemos a preparar...
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1
30m
Entrante
La coliflor al bechamel es una plato saludable y una receta fácil de hacer para cualquier ocasión, sobre todo cuando no tienes mucho tiempo para cocinar algo rico. Por eso en RecetasGratis te vamos a explicar cómo cocinar coliflor con bechamel y orégano para que varíes un poco, y no hagas la típica...
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2
45m
Cena
La coliflor es uno de los alimentos más versátiles porque podemos cocinarla de múltiples formas y acompañarla con todo un abanico de ingredientes. No obstante, en esta ocasión será la única protagonista del plato y la serviremos con una deliciosa salsa de naranja. Esta receta es ideal para aquellas personas...
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4
30m
Las tortitas de coliflor son muy ricas y sencillas de preparar, además de ser ricas en fibra y vitaminas. Si estás intentando introducir más verduras en tu alimentación, o quieres que los niños de la casa las prueben más seguido, ¡estas tortitas son perfectas para lograrlo!
Puedes disfrutar las tortitas...
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2
45m
Acompañamiento
La coliflor es una verdura que pocos consumen pero que en realidad aporta muchos nutrientes, en este receta aprenderemos a realizar coliflor con patatas y bechamel, una manera sencilla y deliciosa de consumir este alimento y hacerlo más apetecible para los más pequeños de casa.
La salsa bechamel le...
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1h 30m
Plato principal
La coliflor capeada, o tortas de coliflor, representa uno de esos platillos que forma parte de la comida cotidiana en México, pero no por ello menos sabrosos. En RecetasGratis.net te compartimos cómo preparar unas tortitas de coliflor realmente deliciosas y fáciles, para que tú también puedas disfrutar...
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4
30m
Acompañamiento
La palabra soufflé procede del francés y hace referencia a los platos preparados al horno con bechamel y una textura esponjosa. Este soufflé de coliflor combina ingredientes sencillos y se prepara en muy poco tiempo. Descubre en RecetasGratis.net el paso a paso para preparar esta deliciosa receta vegetariana.
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2
45m
Entrante
La coliflor es una de las verduras más beneficiosas para nuestro organismo, por su elevado contenido en fibra y reducido aporte calórico. Asimismo, se trata de un producto económico y fácil de cocinar. En esta ocasión te proponemos elaborar un plato con este ingrediente como base y condimentado con salsa bechamel...
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4
30m
Entrante
La salsa Bella Aurora es una mezcla de la tradicional salsa bechamel con tomate y suele utilizarse para gratinar infinidad de platos. En este caso la utilizaremos para preparar un deliciosos plato de coliflor al gratén, un alimento rico en vitamina C y componentes antioxidantes que favorecen a nuestro...
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2
45m
Acompañamiento
En esta receta aprenderemos a realizar coliflor gratinada con una salsa de crema de leche. Por lo general la coliflor al horno gratinada se realizar con bechamel, pero esta preparación con crema de leche sera mucho mas rápida y tendrá un sabor único y delicioso. Sigue el paso a paso y disfruta de una...
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4
1h 30m
Plato principal
Si quieres probar nuevos sabores y no sabes por dónde empezar, en esta receta te mostramos los pasos para elaborar una increíble coliflor tandoori, al más puro estilo de la India. Sigue leyendo y déjate sorprender por la mezcla de sabores, aromas y texturas.
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2
30m
Acompañamiento
¿Sabías que la coliflor es un alimento excelente para combatir la retención de líquidos? Habrás visto que esta verdura se utiliza mucho en dietas para perder peso, y es que la coliflor cuenta con pocas calorías y mucha fibra. Las opciones para cocinar este alimento son infinitas. En RecetasGratis.net hemos...
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4
30m
Acompañamiento
La cúrcuma es una especia muy aromática procedente del sur de la India e Indonesia, con grandes beneficios para nuestro organismo. Esta planta herbácea ayuda con las digestiones, alivia los gases y es buena en los problemas relacionados con las úlceras gástricas.
En RecetasGratis os proponemos un plato...
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4
45m
Entrante
El Aloo gobi en un plato hindú que combina unos ingredientes muy populares - coliflor y patatas - con especias. Tradicionalmente se utilizan las especias como comino y cilantro, además de jengibre, cúrcuma y verduras como tomate, cebolla y guisantes en su versión más moderna. Este guiso de coliflor con...
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4
30m
Acompañamiento
Si ya dominas la técnica para cocinar coliflor al vapor con Thermomix, el siguiente paso es seguir creando recetas maravillosas con tu Thermomix donde el protagonista no sea otro que unos bonitos y saludables ramilletes de coliflor.
Esta vez nos saldremos un poquito de la dieta y apuntamos en la lista de...
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30m
Entrante
Esta vez vengo a RecetasGratis con otro de esos platos ya clásicos en mi casa, la coliflor con queso al horno. Este era el plato de mi hermano mayor cuando éramos pequeños y siempre que mi madre le preguntaba a él qué quería comer lo pedía. Por supuesto, era obligado en su cumpleaños. Al resto de la familia...
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2
30m
Plato principal
Los nuggets son un entrante o un picoteo consumido ampliamente, sobre todo, por los niños. Sin embargo, no es la opción más saludable debido a su alto contenido en grasas saturadas. La receta que traigo a RecetasGratis es de unos deliciosos nuggets de coliflor y queso con una textura muy suave y cremosa....
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2
30m
Acompañamiento
Coliflor rebozada crujiente, acompañada de una mayonesa de mostaza deliciosa y muy fácil de hacer. En definitiva, un plato sencillo y rico. La coliflor no suele gustar mucho, pero si la preparáis rebozada seguro que os va a encantar, ya que queda muy buena y suave de sabor. Es una manera de introducir...
Dificultad media
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45m
Plato principal
Si te gusta la cocina y tienes ganas de probar algo diferente pero no por eso menos rico, te invitamos a cocinar coliflor lampreada con queso. Sigue leyendo RecetasGratis.net y descubre cómo preparar este delicioso platillo que sin duda te encantará.
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45m
Entrante
Con la llegada de las bajas temperaturas apetece cocinar platos calentitos y rápidos, como estas tortitas de coliflor y garbanzos. Son fáciles de hacer, baratas, ensucian poco y están buenísimas, ¿qué más se puede pedir? ¡Sigue leyendo y cocínalas conmigo!
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30m
Plato principal
La coliflor con bechamel y queso gratinado que compartimos a continuación es un plato completo, sencillo y rápido, ademas de nutritivo. Así mismo, resulta perfecto para conseguir que los más pequeños consuman este tipo de alimentos que tienden a rechazar si los presentamos sin ningún tipo de guarnición...
Prealistar todos los ingredientes.
Retirar todas las ramas y el tallo del coliflor.Cortarlo en bastones medianos.
En una olla grande poner a hervir agua, una vez esta este hirviendo adicionar los bastones de coliflor y dejar cocinar hasta que esten blandos ( 15 a 20 minutos máximo de cocción).Una vez...
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30m
Entrante
Una coliflor gratinada vegana no tiene por qué ser una opción solo apta para todas aquellas personas que siguen esta alimentación ya que igualmente está sabrosísima y es muy sencilla de preparar. Así que tanto si eres una de esas personas como sino, anímate y elabora esta deliciosa coliflor al horno con bechamel...
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4
45m
Plato principal
Los budines puedes ser preparados con una gran variedad de ingredientes. Algunos pueden dar como resultado un rico postre dulce o también los ahí en estilos salados, los cuales suelen llevar algún tipo de carne, cereal y verduras.
Esta vez en RecetasGratis ponemos a tu disposición un exquisito plato...
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4
45m
Cena
Si estás buscando cenas saludables de 200 calorías en RecetasGratis tenemos algo que te puede interesar, se trata de un rico plato de coliflor gratinada al horno que nada tiene que envidiar a esas preparaciones pesadas que no ayudan a mantener la línea.
La coliflor es un alimento perfecto para incluir...
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Cocer la coliflor con agua y sal. reservar. freír con poco aceite la carne y con sal y ajo. reservar.
Preparar la salsa de tomate, pochar cebolla, añadir tomate triturado, tomate frito y condimentar con especias (orégano,pimienta, salsa worcestershire unas 5 o 8 gotas,etc..)
Añadir la carne a la...
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4
45m
Entrante
Queridos Troopers, que la fuerza os acompañe en este día, y si la fuerza no está con vosotros, al menos estará este plato que lo hace único e inconfundible en nuestra galaxia culinaria, los rollitos de coliflor y espinacas. Con los pasos que a continuación detallo en RecetasGratis aprenderéis a prepararlos...
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Se ponen a cocer las coliflores con agua, ajo y consome granulado.
Ya que se cocieron se ponen a estilar, despues se toman dos flores y se aprietan bastante fuerte para estilar toda el agua.
Se toma una rebanadita de queso fresco y se pone justo en el medio despues se bate el huevo a punto de turron...
Lavar y cortar la coliflor en gajos y cocerla en un litro de agua caliente con sal durante 20 minutos.
Escurirla y dejarla enfriar en el mismo colador.
Freir la cebolla en la mantequilla durante 7 minutos, hasta que esté cocida pero no dorada.
Batir las claras a punto de nieve.
Batir las yemas.
Limpiar bien la coliflor, retirar las partes duras y las hojas exteriores.
Introducirla en agua salada 30 min. con el tronco hacia arriba.
Poner a hervir 1 litro de agua con zumo de limón y cocer la coliflor de 25 a 30 min.
Luego sacarla del agua y mantenerla calientita.
Separar 375 ml del agua...
Se separan los ramitos de la coliflor, pelando un poco los troncos para que queden más tiernos.
Se lavan con agua fría mezclada con el zumo del medio limón.
En una cazuela de barro, se vierte agua abundante con un poco de sal y un chorrito de aceite.
Cuando rompa a hervir, se incorpora la coliflor...
Separa la coliflor en flores. Ponlas a cocer en una cazuela con abundante agua hirviendo. Deja cocer durante 5 minutos. Retira la coliflor, escúrrela y resérvala.
Trocea los pimientos en cuadrados grandes y ponlos a cocer junto con los dientes de ajo pelados, durante 2 minutos.
Pon un poco de aceite...