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Postres en freidora de aire

 
Eleonor Fischer
Por Eleonor Fischer, Fotógrafa gastronómica. 10 octubre 2023
Postres en freidora de aire

¿Te gusta la repostería pero quieres cuidar tu salud al mismo tiempo? Si es así, entonces las recetas en freidora de aire son especialmente para ti. Ahora puedes disfrutar de tus postres favoritos sin preocuparte por el exceso de grasa gracias a esta maravillosa herramienta culinaria. Por ello, en este artículo te mostraremos varias propuestas que te harán salivar con solo leerlas.

Así que, endúlzate la vida con RecetasGratisp y prepara los 5 mejores postres de freidora de aire, ¡y deléitate sin remordimientos!

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Índice

  1. Tarta de queso en freidora de aire
  2. Magdalenas en freidora de aire
  3. Bizcocho de chocolate en freidora de aire
  4. Torrijas en freidora de aire
  5. Bizcocho en freidora de aire

Tarta de queso en freidora de aire

Nos preguntan mucho si es posible preparar una tarta de queso en airfryer. La respuesta es sí, por ello, preparamos esta tarta de queso sencilla para demostrarlo. Eso sí, siempre que prepares una tarta de queso freidora aire, debes tener en cuenta estos tres tips esenciales: la tarta debe estar bien fría antes de cocinarla, controla la cocción regularmente, y finalmente, utiliza una receta específica para la freidora de aire. ¡Te proporcionamos la nuestra receta que está buenísima!

Ingredientes

  • 300 gramos de queso crema
  • 200 mililitros de crema de leche o nata para montar
  • 100 gramos de azúcar (½ taza)
  • 15 gramos de harina o harina de maíz
  • 2 huevos

Prepara esta delicia siguiendo el paso a paso de la tarta de queso en freidora de aire. Si te apetece, también puedes cocinar la tarta de queso la viña en freidora de aire, pues la receta es muy similar a esta. Vamos, atrévete a ensayar diferentes recetas de postres freidora de aire. ¡Te sorprenderás con los resultados!

Consejo: cada freidora de aire puede tener características y temperaturas de cocción algo diferentes, así que consulta las instrucciones.

Postres en freidora de aire - Tarta de queso en freidora de aire

Magdalenas en freidora de aire

La repostería en freidora de aire cada vez gana más adeptos, lo cual es lógico, pues reduce significativamente tiempos de cocción y grasa. Además, hay todo un mundo de recetas con airfryer, así que le sacarás el máximo provecho a ese artefacto. Para muestra estas magdalenas exquisitas y rápidas:

Ingredientes

  • 70 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 70 gramos de leche o yogurt
  • 3 gramos de polvo de hornear
  • 100 gramos de harina
  • Esencia de vainilla c/n

Los postres sin azúcar en freidora de aire quedan estupendos y, si gustan puedes comprobarlo con esta receta simplemente sustituyendo el azúcar con algún edulcorante o endulzante. Entonces, no esperes más y sigue a continuación los pasos de las magdalenas en freidora de aire.

Consejo: precalienta la freidora y asegúrate de no sobrecargarla para que las magdalenas puedan cocinarse de manera uniforme.

Postres en freidora de aire - Magdalenas en freidora de aire

Bizcocho de chocolate en freidora de aire

Atentos amantes del chocolate y de las tartas en freidora de aire, tenemos un notición. Hoy les enseñaremos a preparar un postre de chocolate en freidora de aire muy especial, pues reúne tres características indispensables en estos casos: esponjosidad, humedad y un exquisito sabor. ¡Definitivamente una receta de 10!

Ingredientes

Masa

  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar (100 gramos)
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de leche líquida
  • 1 taza de harina de trigo (140 gramos)
  • ½ taza de chocolate en polvo
  • ½ cucharada sopera de polvo de hornear químico

Ganache

  • 80 gramos de barra de chocolate con leche o semidulce (picada)
  • ¼ taza de crema de leche (50 mililitros)
  • Granos de chocolate (para decorar - opcional)

Si ya colocaste todos los ingredientes sobre la encimera, solo te resta seguir los siguientes pasos del bizcocho de chocolate en freidora de aire. Recuerda, cada vez que prepares postres saludables en freidora de aire, elige preferiblemente productos orgánicos y lácteos bajos en grasa, siempre que la receta lo permita.

Consejo: para conseguir una textura aún más suave, reemplaza el aceite común por aceite de coco en la masa.

Postres en freidora de aire - Bizcocho de chocolate en freidora de aire

Torrijas en freidora de aire

Las recetas dulces en airfryer han llegado para rescatar nuestros amados postres tradicionales, pero bajando las calorías. Los postres en airfryer no requieren ser sumergidos en aceite, ya que esta freidora utiliza aire caliente para cocinar, logrando una textura crujiente similar a una fritura. Un perfecto ejemplo son nuestras torrijas, increíblemente deliciosas y mucho menos grasosas que las originales.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan para torrijas
  • 600 mililitros de leche (2½ tazas)
  • 60 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 100 gramos de azúcar (½ taza)
  • 1 limón

Créenos, los postres en freidora sin aceite nada tienen que envidiar a la recetas originales y, si todavía tienes dudas, compruébalo siguiendo el paso a paso de la siguiente receta de torrijas en freidora de aire.

Postres en freidora de aire - Torrijas en freidora de aire

Bizcocho en freidora de aire

El bizcocho en freidora de aire es la elección ideal para cualquier ocasión, ya sea para deleitarte con un antojo a media tarde, regalarlo en un cumpleaños o compartirlo en un día lluvioso acompañado de una exquisita bebida caliente. Lo extraordinario de esta opción es lo rápido y práctico que resulta la preparación, ya que las tartas en freidora de aire quedan hechas en mucho menos tiempo que en un horno convencional gracias a su ingenioso diseño compacto. ¿Ya ansias probar nuestra receta fabulosa?

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 125 mililitros de leche
  • 150 gramos de azúcar (¾ taza)
  • 180 gramos de harina
  • 1 cucharada postre de levadura
  • 60 mililitros de aceite de oliva suave
  • Ralladura de un limón
  • Azúcar glas

¡Sí, solo necesitas ingredientes básicos! Entonces quizás ya los tengas en casa y solo te reste seguir el siguiente paso a paso de bizcocho en freidora de aire. Por cierto, si te está gustando nuestra propuesta culinaria de postres en freidora de aire, quizá también quieras echarle un vistazo a nuestro artículo de 10 recetas freidora de aire, ¡te encantará!

Postres en freidora de aire - Bizcocho en freidora de aire

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