Receta de Almejas a la parmesana con oregano
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Almejas a la parmesana con oregano:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Almejas a la parmesana con oregano:
1
Disponemos las almejas en una cazuela amplia y con un poco de agua colocamos en el fuego hasta que se abran.
2
Las retiramos de la cazuela y reservamos.
3
Trituramos los tomates de ensalada crudos y lavados con una batidora y añadimos un poco de aceite de oliva y sal.
4
Colocamos una cucharadita del tomate, sobre cada parte de la concha de almeja que no tenga carne, espolvoreamos el queso y el orégano e introducimos en el horno hasta que el queso de deshaga.
5
Servimos calientes.
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