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Receta de Blinis con queso de cabra

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 25 septiembre 2015
Receta de Blinis con queso de cabra

En esta receta vamos a realizar una preparación tradicional con un toque diferente, prepararemos unos blinis de papa con un delicioso queso de cabra aromatizado, ideal para consumir como aperitivo en cualquier ocasión. ¿Quieres conocer el paso a paso? Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer blinis con queso de cabra, ¡te encantará!

5 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Otras fiestas, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar nuestra receta de blinis de papa es prealistar los ingredientes.

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 1
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Ahora vamos a realizar la base de los blinis. Para ello, mezclamos el queso crema de cabra con el cebollín, o ciboulette, y el orégano. Mezcla bien hasta mezcla todos los ingredientes.

Truco: Te aconsejo adicionar trozos de bacon crujiente o algún fruto seco de tu elección.

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 2
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Adiciona sal, pimienta negra y, si deseas, un poco de pasta de ajo al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 3
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Monta los blinis de papa o patata en un plato, puedes acomodarlos como desees.

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 4
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Con la ayuda de una cucharita agrega un poquito de queso en cada uno de los blinis como se observa en la fotografía.

Truco: Puedes añadir alguna proteína de tu elección, como salmón ahumado o bacon crujiente encima para resaltar el producto.

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 5
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Sirve los blinis con queso decorando con lo que más desees, quise añadir unas ramitas de ciboulette por encima y algunas semillas de amaranto porque me pareció que le dan un toque especial a la preparación. Si quieres conocer otros aperitivos sencillos, no te pierdas la receta de tostadas con aguacate. ¡Buen provecho!

 

Receta de Blinis con queso de cabra - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Blinis con queso de cabra, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Canapés.

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