Compartir

Receta de Carne molida con verduras

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 25 julio 2019
Receta de Carne molida con verduras

La carne molida con verduras es un clásico de las comidas caseras. Aparte de ser un plato nutritivo y completo, es muy fácil de realizar. Además, tiene la ventaja de que resulta una opción perfecta para que los niños coman verduras sin problemas.

Si no tienes mucho tiempo para preparar una comida elaborada, esta receta de carne molida con verduras es, exactamente, lo que necesitas. La hemos hecho bastante sencilla y con pocos ingredientes. Posteriormente, puedes servirla con arroz, pasta o cualquier otro complemento que prefieras. ¡Quédate con nosotros y aprende cómo hacer carne molida con verduras deliciosa y hogareña!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Budín de carne molida
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar esta receta de carne molida, comienza alistando todos los ingredientes. Corta la zanahoria, los pimientos y las cebollas en cubitos y pedacitos pequeños.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 1
2

En una olla, prepara un sofrito de verduras. Primero, sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria hasta que estén blandos todos los ingredientes. Agrega el ajo finamente picado y sofríe por un minuto más.

Truco: Si quieres hacerlo especial para niños, corta las verduras lo más pequeño que puedas.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 2
3

A continuación, agrega la carne molida y sazona con comino en polvo. Sofríe por unos minutos más.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 3
4

Agrega un poco de agua y tapa el guiso de carne molida y verduras. Cocina hasta que las verduras estén blandas, si es necesario, rectifica el sabor con sal y pimienta.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 4
5

Sirve la carne molida con verduras y espolvorea con un poco de perejil. Disfruta de este plato de carne molida para niños, acompañándolo con puré de papa, tajadas de plátano o arroz blanco. Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Carne molida con verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca.

Recetas de carne picada con verduras

La carne picada con verduras es un plato que puede servirnos para muchas ocasiones y que, también, con solo variar un poco la preparación, podemos transformar para realizar recetas de carne molida deliciosas.

Por ejemplo, otras verduras o ingredientes que combinan muy bien con esta receta de carne picada son las papas, las pasas, las almendras, la tocineta, el jamón y el queso. Hemos hecho una receta muy fácil para comenzar, pero puedes añadir los ingredientes que desees y hacer tu platillo más delicioso y lleno de sabor.

Posteriormente, puedes usar la carne picada con verduras para hacer pimientos rellenos, rellenar tortillas de trigo o hasta patatas. Con ella, puedes realizar una deliciosa receta de lasaña de carne molida, así como acompañarla con lentejas o utilizarla para rellenar empanadas con carne molida.

Las recetas con carne picada son muy variadas, ya que es un tipo de carne con mucho sabor y muy versátil. Atrévete a preparar todas las que tenemos en RecetasGratis y comparte con nosotros cuáles son tus favoritas.

Sube la foto de tu Receta de Carne molida con verduras

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Carne molida con verduras

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
10 comentarios
Su valoración:
ayelen
muchas gracias me fue de muchísima ayuda , aparte muy económico me encanto el platillo
Jorge
Excelente receta, muy practica y facil de prepara, gracias.
Su valoración:
Alice
Veré cómo me sale, le puse el agua que consideré.
Su valoración:
mia
Wooow. Me encanto aunque no supe muy bien cuánto tiempo tiene que quedarse en la lumbre y cuanta agua poner...
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Mia, tienes que poner poquita agua y cocinarlas hasta que estén blandas. Un saludo.
Su valoración:
Juan jose
Me salvo muy util y sencilla de preparar
Su valoración:
Jose Hero
Buenisima forma de hacer está reseta me encanto
Alix Hernández
Hola jose, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Evely
Y este es el resultado final. Quedó súper delicioso.
Vanessa Romero
Hola Evely! Gracias por compartir la foto de tu plato, ha quedado excelente!!
Su valoración:
Evely
Esta súper práctica la receta, me encanto y a mi familia también.
Su valoración:
alejandra
en la foto no sale el pimiento
Su valoración:
yessi
Muy buena ... Por que es rápido y muy sencillo

Receta de Carne molida con verduras
1 de 6
Receta de Carne molida con verduras

Volver arriba