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Receta de Carne molida con verduras

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 13 octubre 2015
Receta de Carne molida con verduras

La carne molida con verduras es un clásico de las comidas caseras. Una receta muy fácil y sencilla de realizar, aparte de ser un plato nutritivo, ideal para que los niños coman verduras sin problemas. Aprende cómo hacer una deliciosa carne molida con verduras en menos tiempo del que crees con esta receta paso a paso y ¡buen provecho!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 1
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En una olla hacer un sofrito con las verduras. Primero, sofreír la cebolla, el pimiento y la zanahoria toco cortado en cubos pequeños hasta que estén blandos todos los ingredientes. Agregar el ajo finamente picado y sofreír un minuto más.

Truco: Si quieres hacerlo especial para niños, corta la verdura lo más pequeño que puedas

Receta de Carne molida con verduras - Paso 2
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Agregar la carne molida, salpimentar y sazonar con comino en polvo. Sofreír por unos minutos.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 3
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Agregar un poco de agua y tapar. Cocinar hasta que las verduras estén blandas, si es necesario rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 4
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Servir la carne molida con verduras y espolvorear con un poco de perejil. Disfruta de este plato de carne molida para niños acompañando con puré de papa, tajadas de plátano o arroz blanco. Si te ha gustado esta receta tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Carne molida con verduras - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Carne molida con verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca.

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10 comentarios
Su valoración:
ayelen
muchas gracias me fue de muchísima ayuda , aparte muy económico me encanto el platillo
Jorge
Excelente receta, muy practica y facil de prepara, gracias.
Su valoración:
Alice
Veré cómo me sale, le puse el agua que consideré.
Su valoración:
mia
Wooow. Me encanto aunque no supe muy bien cuánto tiempo tiene que quedarse en la lumbre y cuanta agua poner...
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Mia, tienes que poner poquita agua y cocinarlas hasta que estén blandas. Un saludo.
Su valoración:
Juan jose
Me salvo muy util y sencilla de preparar
Su valoración:
Jose Hero
Buenisima forma de hacer está reseta me encanto
Alix Hernández
Hola jose, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Evely
Y este es el resultado final. Quedó súper delicioso.
Vanessa Romero
Hola Evely! Gracias por compartir la foto de tu plato, ha quedado excelente!!
Su valoración:
Evely
Esta súper práctica la receta, me encanto y a mi familia también.
Su valoración:
alejandra
en la foto no sale el pimiento
Su valoración:
yessi
Muy buena ... Por que es rápido y muy sencillo

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