Hojaldre salado

Receta de Coca de hojaldre con samfaina y champiñones

 
conlaneveravacia conlaneveravacia
Por conlaneveravacia conlaneveravacia. 4 diciembre 2014
Receta de Coca de hojaldre con samfaina y champiñones
2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Ideal acompañar con vino tinto, Recetas al horno, Recetas españolas
Ingredientes para hacer Coca de hojaldre con samfaina y champiñones:
También te puede interesar: Hojaldre relleno de champiñones
Cómo hacer Coca de hojaldre con samfaina y champiñones:
1

Pon el horno a precalentar a 220º Estira la masa de hojaldre y ponla en una bandeja de horno con papel vegetal o de horno Abre la lata o bote de champiñones y escurrelos muy bien. Corta el queso en triángulos finos. Extiende dos o 3 cucharadas soperas de samfaina por encima de la masa de hojaldre. Reparte por encima los champiñones Distribuye los trozos de queso tierno. Espolvorea con un poco de orégano en hoja y aliña con un poco de aceite de oliva virgen ( si lo tienes aromatizado con alguna hierba mucho mejor, yo he usado el aceite que tengo preparado siempre para hacer las foccacias).

2

Introduce la coca en el horno cuando veas que ha llegado a 220º. Deja que se vaya haciendo, intenta no abrir los primeros 10 minutos el horno. Dependiendo del horno té tardara entre 15 o 20 minutos. Cuando veas que ya está puedes apagar el horno. A mi me gusta servirla recién hecha, o templada. Fría no nos gusta tanto. La podéis acompañar con una ensalada. Espero que os guste y que aproveche

Si te ha gustado la receta de Coca de hojaldre con samfaina y champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre salado. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

Sube la foto de tu Receta de Coca de hojaldre con samfaina y champiñones

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Coca de hojaldre con samfaina y champiñones