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Receta de Cupcakes de vainilla para San Valentín

Ana Victoria Vázquez
Cocinera y pastelera amante de la fotografía
Receta de Cupcakes de vainilla para San Valentín

Los cupcakes de vainilla decorados son una excelente opción para regalar en San Valentín. No temas porque prepararlos es mucho más sencillo de lo que parece y además, nada se comparará a un detalle hecho con tus propias manos que con algo ya esté hecho o comprado. Así que sigue leyendo esta receta de cupcakes de vainilla para San Valentín que te enseño en RecetasGratis para saber cómo hacer éstos deliciosos cupcakes de vainilla paso a paso.

13 comensales 2h 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas para San Valentín, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coloca en un recipiente los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla.

2

Bate a velocidad alta hasta alcanzar el punto de listón, es decir, que al levantar el batidor se forme una especie de listón, tal como se muestra en la imagen.

Truco: El huevo debe adquirir un color blancuzco y haber esponjado casi al doble.

3

Sin dejar de batir a velocidad alta, agrega el aceite poco a poco hasta que se incorpore perfectamente a la mezcla de cupcakes de vainilla para decorar.

4

Agrega el harina junto con el polvo para hornear, pasándolos previamente por un cernidor.

Truco: Cuida que la batidora esté a velocidad baja cuando incorpores los ingredientes secos, de este modo evitarás que se salpiquen por todos lados.

5

Incorpora la leche a la mezcla para cupcakes de vainilla esponjosos.

6

Divide la mezcla en porciones iguales, recuerda que las porciones dependerán del tamaño de tus capacillos. Con esta receta a mí me salen unos 13 cupcakes de vainilla grandes o 24 medianos.

Truco: Al dividir la mezcla utiliza una taza o cuchara medidora, de este modo obtendrás unos cupcakes de vainilla perfectos.

7

Hornea las magdalenas a 175 ºC por 22 minutos. Una vez que estén listas hay que dejarlas enfriar antes de proceder a decorar.

Truco: Pincha con un palillo el centro de los cupcakes, si éste sale limpio tus cupcakes están listos, de lo contrario hay que hornearlos por unos minutos más.

8

Mientras reposan los cupcakes de vainilla para decorar, monta la crema para batir y pásala a una manga pastelera, o sino cuentas con mangas, a una bolsa de plástico limpia.

9

Decora los cupcakes de vainilla paso a paso con crema batida al gusto.

10

Agrega tu toque personal con chispas de azúcar o granillo de corazones a los cupcakes de vainilla decorados, estos los puedes encontrar en supermercados o tiendas especializadas de repostería. Esperamos que disfrutes esta receta de cupcakes de vainilla para San Valentin, y si la preparas o tienes alguna duda, por favor no dudes en escribir tus comentarios.

Si te ha gustado la receta de Cupcakes de vainilla para San Valentín, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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2 comentarios
milagros7
Que riqueza
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Haydee
Me encanta todas las recetas

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