Receta de Espárragos envueltos en hojaldre
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_600.jpg)
En esta receta traemos un aperitivo delicioso para disfrutar fiestas especiales como Acción de Gracias o Navidad. Los espárragos envueltos en hojaldre también son un acompañante perfecto ya que tienen un toque muy sofisticado y elegante.
Ingredientes para hacer Espárragos envueltos en hojaldre:
Cómo hacer Espárragos envueltos en hojaldre:
Nuestro primer paso para realizar los aperitivos de Acción de Gracias es prealistar los ingredientes.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_0_600.jpg)
Calienta una olla honda con suficiente agua, cuando esté hirviendo agrega los espárragos y cocínalos muy bien durante unos 10 minutos aproximadamente. Retira y reserva.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_1_600.jpg)
Estira la masa de hojaldre y adiciona una tajada de jamón de cerdo. El hojaldre puedes conseguirlo en cualquier supermercado o si prefieres puedes hacerlo tú mismo siguiendo la receta de masa de hojaldre casera.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_2_600.jpg)
Corta en tiras como se observa en la fotografía.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_3_600.jpg)
Envuelve los espárragos en el tallo con la masa de hojaldre y jamón, tal y como se observa en la fotografía.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_4_600.jpg)
Corta más tiras de hojaldre solo y vuelve a envolver los espárragos a modo de capa superior.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_5_600.jpg)
Engrasa una refractaria y agrega nuestros aperitivos de Navidad. Si deseas puedes pintar con huevo batido para dar color y brillo. Precalienta el horno a 180ºC. e introduce los espárragos, cocina hasta que el hojaldre esté dorado.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_6_600.jpg)
Retira del horno nuestros aperitivos fáciles y pinta con un poco de mantequilla derretida los espárragos. Esto dará más brillo y sabor ya que en el horno pueden secarse un poco.
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_7_600.jpg)
Sirve nuestros aperitivos para Acción de Gracias y a disfrutar. El tamaño de los espárragos envueltos en hojaldre puede variar, si los quieres más pequeños simplemente corta en la mitad cada espárrago. Si deseas más recetas de aperitivos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.
¡Disfruta!
![Receta de Espárragos envueltos en hojaldre - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/esparragos_envueltos_en_hojaldre_57348_paso_8_600.jpg)
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