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Receta de Fondo de ave oscuro o blanco

Receta de Fondo de ave oscuro o blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Agregar al fondo oscuro o blanco la gallina y los menudillos.

2

Dejar cocer hasta que la gallina este casi desecha.

3

Colar.

4

Este fondo será blanco si los elementos no han sido dorados previamente.

5

Salsa para aves o para elaborar otras salsa relacionadas con las aves.

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1 comentario
harold herrera
me gustaría que me dieran paso a pasa la preparacion de los fondee de aves, de pescado marisco que los necesito con urgencia hacerlos y presentarlos en una clase soy estudiante de cocina por favor

Receta de Fondo de ave oscuro o blanco
Receta de Fondo de ave oscuro o blanco

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