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Receta de Huevos revueltos con jamón

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 15 marzo 2016
Receta de Huevos revueltos con jamón

No sabes qué desayunar, pues estos huevos revueltos con jamón son una muy buena opción. Sigue la receta paso a paso y descubre los secretos para preparara unos huevos revueltos cremosos y con un sabor suave que te hará agua la boca.

2 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con zumo natural, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Prealistar todos los ingredientes para hacer estos huevos revueltos.

Receta de Huevos revueltos con jamón - Paso 1
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En una taza poner todos los huevos, adicionarles sal y pimienta negra y batirlos. Si se quiere, se puede adicionar un chorro de leche entera para que los huevos queden más esponjosos.

Receta de Huevos revueltos con jamón - Paso 2
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Calentar una sartén y derretir la mantequilla. Adicionar el jamón cortado en tiras, del grosor de su preferencia y saltear hasta que quede dorado.

Receta de Huevos revueltos con jamón - Paso 3
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Una vez esté dorado el jamón, adicionar los huevos batidos y revolver. Continuar con la cocción hasta obtener el punto deseado. Puedes dejarlos cremosos o un poco más secos, al gusto.

Receta de Huevos revueltos con jamón - Paso 4
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Sirve los huevos revueltos con jamón y disfruta a la hora del desayuno con unas rebanadas de pan de molde tostado y un zumo de naranja y jengibre para empezar el día con energía.

Receta de Huevos revueltos con jamón - Paso 5

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Daniel
Ya han intentado hacerlo en el micro?

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