Compartir

Receta de Lomo saltado con arroz

Por YARCO VIDAL GALARZA . Actualizado: 23 diciembre 2014
Receta de Lomo saltado con arroz
1 comensal 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Lomo saltado
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sazonar la carne del lomo con sal, pimienta y 1 cucharadita de ajo picado.

2

Calentar un wok, rociar con un poco de aceite convencional y saltear la carne a fuego alto, es imprescindible que se haga de esta manera para provocar que el aceite combustione esto le de un sabor ahumado y único a la carne.

3

Retirar del fuego, inmediatamente en el mismo wok agregar la cebolla, saltear rociar con un poco de vinagre tinto.

4

Agregar los tomates, el aji, la salsa de soja, reincorporar la carne , 3 oz. de fondo de res dejar cocer x 2 minutos, al final espolvorear el cilantro picado.

5

Para servir el lomo saltado colocar como guarnición el arroz blanco y las papas fritas a la francesa.

Si te ha gustado la receta de Lomo saltado con arroz, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lomo.

Sube la foto de tu Receta de Lomo saltado con arroz

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Lomo saltado con arroz

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
6 comentarios
Su valoración:
Lili Davis
Super facil de preparar me encantoooo la,manera que explican y ahorita mismo preparareee ese delicioso lomo saltado :)
Su valoración:
Cifuentes76
Exelente y facil de preparar
juan carlos
Ya la probe y es buenisima
Gz Lokito
Muchas gracias, me ayudaron mucho para cocinar :) merecen 5 estrellas.
carmelo
soy boricua pero me gusta mucho la comida peruana. especialmente el lomo saltado .esta receta merece 5 estrellas.
cindy
es bueno el lomo saltado es lo mas rico que puede ver

Receta de Lomo saltado con arroz
Receta de Lomo saltado con arroz

Volver arriba