Receta de Longaniza con sanfaina
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Prueba esta receta de longaniza con sanfaina (o samfaina dicho en catalán) tan rica y sabrosa que nos trae a RecetasGratis nuestra amiga Carme68 para disfrutar de un plato muy sencillo pero que requiere de un buen tiempo de elaboración ya que las cosas con mimo están más buenas.
Ingredientes para hacer Longaniza con sanfaina:
Cómo hacer Longaniza con sanfaina:
Cortar las verduras y echar en la sartén con un chorrito de aceite.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_0_600.jpg)
Ir removiendo la samfaina y bajar el fuego al mínimo, en mi fuego lo pongo al 3.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_1_600.jpg)
Al cabo de 3 horas y de ir removiendo de vez en cuando queda así.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_2_600.jpg)
Echar el vino y dejar evaporar, y seguidamente echar el tomate frito y la pastilla de caldo de verduras concentrado, y dejar hacer chup-chup durante un rato y listo.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_3_600.jpg)
Hacer la longaniza o butifarra en la plancha.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_4_600.jpg)
Sirve la longaniza con sanfaina recién hecha ¡y disfruta!
No te pierdas tampoco el bacalao con samfaina para prepararlo otro día como plato principal.
![Receta de Longaniza con sanfaina - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/6/longaniza_con_sanfaina_63680_paso_5_600.jpg)
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