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Receta de Muslos de pollo en salsa picante

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 16 marzo 2016
Receta de Muslos de pollo en salsa picante

¿A quién no le gusta el pollo y más si se trata de unos jugosos muslos? Con esta receta rápida aprenderás cómo marinar pollo para que obtenga un sabor picante y ligeramente agridulce. Cocina con RecetasGratis.net estos muslos de pollo en salsa picante y descubre qué hacer para que queden con esa capa tostada que todos adorarán.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Ideal acompañar con cerveza, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos los ingredientes para preparar los muslos de pollo en salsa. Recuerda picar finamente el ajo y para la salsa de tomate, puedes usar cualquier tipo de triturado o incluso salsa ketchup.

Receta de Muslos de pollo en salsa picante - Paso 1
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En una refractaria, o un molde especial para el horno, colocamos los muslos de pollo y adicionamos todos los ingredientes. La idea es mezclar bien todo y bañar las piezas de pollo como se ve en la foto.

Deja los muslos marinando al menos unos 30-45 minutos para que la carne absorba bien los sabores y si tienes tiempo, puedes dejarlo de un día para otro.

Receta de Muslos de pollo en salsa picante - Paso 2
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Precalentar el horno a 180ºC unos 10 minutos antes de la cocción de los muslos de pollo en salsa.

Receta de Muslos de pollo en salsa picante - Paso 3
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Cocinar en el horno durante 20-30 minutos aproximadamente. Puedes abrir el horno cada 10 minutos y mover los muslos para asegurar que se cocinen bien por todas partes. Finalmente, sirve los muslos de pollo en salsa picante y a disfrutar.

Este plato lo puedes disfrutar así solo o acompañar con una ensalada fresca de aguacate o unas patatas asadas.

Receta de Muslos de pollo en salsa picante - Paso 4
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Buen provecho!

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6 comentarios
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Diana
Delisioso! la acabo de hacer y me encantaron. Sólo que agregué un poco más de los ingredientes para la salsa, me parecía muy poco, saludos.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Enhorabuena Diana! Seguro que el pollo estaba riquísimo, ¡gracias por compartir la foto con nosotros!
Su valoración:
sary Garcia
Esta super sencilla y deliciosa
Su valoración:
Alberto
Los muslos de Laura se ven apetitosos me encantaria probarlos :9
Su valoración:
meryabraham
super buenas, en estos momentos necesito por favor haber si puede enviar comida sin grasas ni sal es para mi dieta por salud
Johana
Se ve deliciosa, No hay forma de hacerla sin microondas, ni horno?
jorge
Muy sencilla y con buenos ingredientes,,,, lo intentare....buenas fotos y muy buen mise en place

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