Receta de Pastel de carne inglés
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![Receta de Pastel de carne inglés](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_600.jpg)
El pastel de carne es un plato típico de la cocina inglesa que se prepara con carne de vacuno y cerdo. Normalmente se acompaña de puré de patata o coliflor. En RecetasGratis.net hemos elaborado un pastel de carne inglés de la manera más sencilla y asequible para todos. ¡Esperamos que os guste!
Ingredientes para hacer Pastel de carne inglés:
- Para el puré de patata
Cómo hacer Pastel de carne inglés:
Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pastel de carne inglés.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_0_600.jpg)
En primer lugar ponemos las patatas peladas y cortadas en cuartos a cocer en abundante agua hirviendo con sal. Dejamos cocer hasta que estén completamente blandas.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_1_600.jpg)
Por otro lado, hacemos un sofrito con la cebolla cortada en cuadraditos y el ajo picado. Dejamos que se doren.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_2_600.jpg)
Agregamos la carne, movemos bien para que se separe y añadimos sal y pimienta. Dejamos que se dore la carne durante 5 minutos a fuego medio.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_3_600.jpg)
A continuación añadimos las hierbas picadas y las zanahorias ralladas. Rectificamos de sal si es necesario.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_4_600.jpg)
Pasados 3 minutos agregamos el tomate concentrado y movemos bien. Si notáis que está muy ácido podéis añadir una cucharadita de azúcar. Dejamos cocinar 5 minutos a fuego suave.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_5_600.jpg)
Añadimos un poco de agua y dejamos que se cocine otro par de minutos. El agua se puede sustituir por un chorrito de vino blanco o un poco de caldo de pollo.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_6_600.jpg)
Una vez cocidas las patatas, sacamos el agua de cocción (reservando un vasito) y batimos con la ayuda de la batidora. Añadimos la mantequilla, un poco de sal y un poco de pimienta negra molida. La idea es hacer un puré, si notáis que el puré queda muy seco, se puede añadir un poco más de agua de cocción.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_7_600.jpg)
En una bandeja apta para horno ponemos el relleno de carne en la base y cubrimos con el puré de patatas. Metemos al horno a 190ºC hasta que el puré quede dorado. Si sois amantes del queso podéis poner un poquito de queso por encima para que se gratine.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_8_600.jpg)
Este pastel de carne inglés es un plato muy original que encanta a todo el mundo. Se puede servir a la hora de la comida acompañando con una ensalada de col fresca, os aseguramos que este pastel de carne volverá locos a los niños, ¡les encantará!.
Si queréis conocer otras recetas inglesas, probad el sándwich inglés de pepino. Esperamos vuestros comentarios.
![Receta de Pastel de carne inglés - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/3/pastel_de_carne_ingles_58343_paso_9_600.jpg)
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