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Receta de Pastelitos de membrillo al horno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 27 noviembre 2018
Receta de Pastelitos de membrillo al horno

La fruta de membrillo no se puede comer en su presentación natural pero es muy utilizada para realizar el típico dulce de membrillo también conocido con el nombre de carne de membrillo. Con este dulce se suelen preparar muchos otros postres como los que te enseñamos en RecetasGratis. Los pastelitos de membrillo al horno son unos pastelitos de hojaldre que le gustarán a todos en casa, así que no tardes en prepararlos.

3 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes para preparar estos pastelitos de dulce de membrirllo. Recuerda que esta masa la puedes hacer de forma casera siguiendo la receta de masa de hojaldre.

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 1
2

Estirar la masa de hojaldre hasta dejarla un poco más fina y hacer círculos con un cortador redondo.

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 2
3

Derretir la mantequilla y untar las tapas de hojaldre. Luego, disponer el dulce de membrillo cortado en láminas delgadas en el centro de la mitad de los círculos.

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 3
4

Utilizar la otra mitad de los círculos de masa y cerrar los pastelitos de membrillo hojaldrados, sellando bien los bordes. Luego, untar toda la superficie con huevo batido y cubrir con el azúcar.

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 4
5

Cocinar los pastelitos de hojaldre al horno 180 ºC por 15 minutos.

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 5
6

Servir y cubrir con un poco mas de azúcar. Los pastelitos de membrillo al horno son perfectos para el desayuno o para servir como postre. Y si te gusta el membrillo, aquí tienes otras recetas muy fáciles:

Receta de Pastelitos de membrillo al horno - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pastelitos de membrillo al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre dulce.

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10 comentarios
Su valoración:
Manuela
SIEMPRE ESCUCHE DECIR QUE MEJOR COCER LOS MENBRILLOS CON PIEL, ES LA QUE HACE QUE ESPESE EN LA COCCION.
Su valoración:
Zoraida
Genial y sencilla, se puede cambiar el membrillo por arequipe con queso u otro ingrediente dulce?
Su valoración:
Cristina
He buscado la masa de hojaldre Pero no lo consigo acá en Houston. Por favor alguien me puede decir?????? . Gracias.
Su valoración:
carmen_gb22
Yo hago esta receta: caracolas de chocolate1 plancha de hojaldre y un tarro de Nocilla.Preparación:-Colocamos la placa de hojaldre, bien extendida y la untamos de crema de chocolate de la marca que usemos.-La doblamos por la mitad, haciendo coincidir los bordes.-Cortamos tiras de un centímetro de ancho y las retorcemos, cada extremo en un sentido, formando una espiral.-Esas espirales las ponemos sobre la bandeja de horno forrada de papel de hornear formando como el caparazón de un caracol.-Horneamos a 200 ºC hasta que estén doradas.¡
Su valoración:
misabelv59
Se ve delicioso creo que es un postre muy rico para toda la familia
Su valoración:
Gabriela
No me gusto nada que ver!!!!
Su valoración:
Me ha parecido fascinante lo probaremos gracias
Su valoración:
senisebre
Buenísima como todas sus recetas. Muchas gracias. Inés
Su valoración:
avanurydiaz
¿Cómo se prepara el dulce de membrillo?
Su valoración:
claudy_da_
Hola, novedosa pero cómo consigo la masa o cómo la preparo

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