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Receta de Pesto vegano

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 enero 2016
Receta de Pesto vegano

El pesto es una preparación de origen italiano a base de albahaca. Originalmente contiene queso parmesano, sin embargo, en esta receta vegana lo omitiremos y obtendremos como resultado un pesto con un sabor más intenso, ideal para acompañar pastas. Quédate en RecetasGratis.net y prepara con nosotros este increíble pesto vegano.

1 comensal 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para veganos, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realiar esta receta de pesto, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pesto vegano - Paso 1
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En un procesador agregar las hojas de albahaca, los dientes de ajo y el aceite de oliva, procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Pesto vegano - Paso 2
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Agregar las almendras y procesar durante 3 minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Pesto vegano - Paso 3
4

Servir el pesto vegano y disfrutar, es perfecto para acompañar una ensalada de lechuga fresca o una ensalada de pasta. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pesto vegano - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Pesto vegano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes.

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2 comentarios
Su valoración:
Jorge Oviedo
Sirve para pasta como macarrones?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Jorge! Por supuesto, esta salsa pesto es perfecta para todo tipo de pastas. ¡Esperamos que te guste y compartas la foto de tu plato!
Su valoración:
Gloria Aravena
Me gustó mucho gracias

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