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Receta de Pie de fresa

Actualizado: 18 marzo 2016
Receta de Pie de fresa

El pie de fresa es uno de los postres más populares de nuestras mesas. En este receta te explicamos como hacer un rico pie de fresa paso a paso y con fotos, verás que no es muy complicado y te queda muy rico. Un receta igual o mejore es el pie de fresa helado.

12 comensales 45m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Al horno
Ingredientes:
  • Para la Masa:
  • Para el Relleno:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer la base del pie de fresa pondremos en un recipiente a mezclar los ingredientes secos. Hacer una corona y colocar la mantequilla en el hoyo.

2

Agregue la esencia de vainilla y las yemas. Amasar la mezcla resultante durante unos minutos hasta que todo quede bien mezclado.

Receta de Pie de fresa - Paso 2
3

Estirar la masa con un rodillo y forrar el molde desmoldable, previamente enmantequillado y enharinado.

4

El siguiente paso será hacer el relleno del pie de fresa, para ello pondremos en un recipiente a batir la mantequilla, las tres yemas y la crema de leche.

5

Agregue el azúcar en polvo y las castañas procesadas. Mezclar todo con cariño.

6

Rellenar la base, llevar a horno por 30 minutos. Retire del horno, cubrir con mermelada de fresa.

Receta de Pie de fresa - Paso 6
7

Colocar láminas de fresa naturales. Decore con crema chantilly.

8

Mezclar.

Si te ha gustado la receta de Pie de fresa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.

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5 comentarios
Esther
Con qué se puede sustituir la Harina de Castañas, donde vivo no se consigue.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Esther, se puede sustituir por harina de almendras o almendra molida. ¡Un saludo!
Su valoración:
Paula
donde sale la receta
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Paula! ¿No puedes ver la receta correctamente?
Su valoración:
Gabriela
Muy bueno, espero recibir recetas por mail.
Su valoración:
Fr@ncy
mmmmmm... que delicia I LOVE esta receta
yesenia
Buenaza solo le falto agregarle la leche nestle al relleno ya que le da un sabor riquisimo

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