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Receta de Pudin de merluza con pimientos

Receta de Pudin de merluza con pimientos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar el pescado de espinas y pieles.

2

En un recipiente y con ayuda de una batidora, batir bien el pescado, los huevos, la nata, 2 pimientos, la sal y la pimienta.

3

Una vez esté bien batido todo, añadir las gambas y mezclar.

4

Introducir en un molde engrasado con mantequilla y pan rallado y meter al horno, al baño María, durante ½ hora a unos 170º. Sacar, dejar enfriar y desmoldar.

5

Servir acompañado de una mahonesa a la que se añadirá un pimiento del piquillo.

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1 comentario
Michel
Me parece estupenda, cuando la pruebe te lo digo.
Araceli
Si lo mezclas todo junto, como puede quedar de dos colores???

Receta de Pudin de merluza con pimientos
Receta de Pudin de merluza con pimientos

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