Compartir

Receta de Merluza rebozada con pimientos

Receta de Merluza rebozada con pimientos

Hoy nos pasamos al pescado y que mejor que una buena merluza rebozada con pimientos aliñados con aceite y vinagre, un contraste de sabores que te dará un gusto exquisito. Sigue esta receta de merluza paso a paso y cuida tu alimentación con platos sanos y deliciosos. Y no olvides visitar Lo Que Come Luis para más recetas como esta.

5 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Frito
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Merluza a la pimienta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Cogemos la merluza, le echamos un poco de sal y la pasamos por harina para rebozarla.

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 1
2

La cortamos por la mitad para que sea mas fácil de cocinar. Freímos la merluza en la sartén a fuego fuerte durante unos 4-5 minutos.

Truco: Recuerda eliminar el exceso de aceite con papel absorbente

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 2
3

Aparte, con la merluza ya lista, pasamos a los pimientos. Lava bien los pimientos y corta todo en tiras (julianas) para posteriormente añadirlo a la plancha.

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 3
4

Cocinar los pimientos a la plancha durante unos 10-15 minutos a fuego medio. Mueve de tanto tanto para que no se quemen.

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 4
5

Coloca los pimientos en un recipiente y añade el aceite que han soltado en la cocción y vinagre. Remueve bien para que se aliñen todos con la mezcla del sabor del vinagre.

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 5
6

Sirve la merluza rebozada con pimientos aliñados y decora el plato con una rodaja de limón. El limón siempre te ayudará a realzar el sabor de los pescados como en la dorada frita o los filetes de pescado al jengibre ¡QUÉ APROVECHE!

Receta de Merluza rebozada con pimientos - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Merluza rebozada con pimientos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.

Sube la foto de tu Receta de Merluza rebozada con pimientos

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Merluza rebozada con pimientos

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
xiomara
Se ve delicioso me encanto

Receta de Merluza rebozada con pimientos
1 de 7
Receta de Merluza rebozada con pimientos

Volver arriba