Compartir

Receta de Queque de manzana y yogur

Por Laura Durán, Chef profesional. 26 enero 2016
Receta de Queque de manzana y yogur

En esta receta aprenderás a preparar un queque de manzana y yogur realmente espectacular. Esta misma preparación sirve, también, para elaborar porciones individuales como magdalenas, por lo que te ofrece toda una variedad opciones. Quédate en RecetasGratis.net para descubrir cómo hacer un bizcocho de manzana con yogur de vainilla, una receta fácil, sencilla y deliciosa.

10 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Queque de yogur y fruta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar la receta de queque de manzana es alistar los ingredientes.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 1
2

En un bol o tazón adiciona los huevos uno a uno, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla muy bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea y cremosa.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 2
3

Añade el yogur de vainilla al bol anterior y mezcla muy bien con los ingredientes del queque casero.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 3
4

Añade todos los ingredientes secos a la preparación anterior, es decir, la harina de trigo y el polvo para hornear. Para obtener una mezcla más fina, lo ideal es que los agregues tamizados.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 4
5

Por último, añade las manzanas cortadas en cuadros medianos y mezcla muy bien. Precalienta el horno a 200ºC.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 5
6

Engrasa la refractaria o molde. Aunque yo decidí hacer porciones individuales de bizcocho de manzana, tú puedes usar un único molde para obtener un queque grande. Simplemente debes verter la mezcla en el molde seleccionado, colocarlo sobre una bandeja para horno y hornearlo durante 25-30 minutos, o hasta que al introducir la punta de un cuchillo o palillo en el centro del queque de manzana este salga totalmente limpio. Apaga el horno.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 6
7

Sirve el queque de manzana y yogur decorándolo con algunas frutas para resaltar el plato. Y si quieres, puedes cubrir el bizcocho con ganache de chocolate, frosting de vainilla, o el sabor que más te guste. Disfruta de este postre, es realmente exquisito.

Receta de Queque de manzana y yogur - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Queque de manzana y yogur, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Queque de manzana y yogur

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Queque de manzana y yogur

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
Esther
Seguí la recta paso a paso y también me quedó apelmazado en el centro 😞 pero de sabor quedó bien
Su valoración:
kras
segui al pie de la letra la receta. y me quedo apelmasada.
mal mal. Y tampoco dulce
Tamara
En vez de mantequilla ocupé media taza de aceite de oliva. Una taza de integrañ y otra blanca. Olvidé el polvo de hornear extra. Medio yogurt griego y uno de vainilla.
Su valoración:
Elisa Fernandez
Se ve riquisima lo intentare en casa

Receta de Queque de manzana y yogur
1 de 8
Receta de Queque de manzana y yogur

Volver arriba