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Receta de Quinoa con piña

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 19 diciembre 2014
Receta de Quinoa con piña
1 comensal 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Quinoa con piña - Paso 1
2

En una sartén con aceite, cocinar la cebolla y el pimiento rojo cortado en cubos pequeños hasta que esté blando, salpimentar.

Receta de Quinoa con piña - Paso 2
3

Añadir la piña cortada en cubos pequeños, bajar el fuego, tapar y cocinar hasta que esté blanda.

Receta de Quinoa con piña - Paso 3
4

Añadir la hierbabuena cortada finamente, mezclar y cocinar un minuto mas, rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Quinoa con piña - Paso 4
5

Es momento de mezclar todo con la quinoa que debe estar cocinada. Para hacerlo, llevarla a una olla con agua hirviendo,cocinar hasta que abra el grano.

Receta de Quinoa con piña - Paso 5
6

Servir la quinoa con piña y disfrutar, esta receta sirve como acompañamiento de un pollo a la plancha, además que es una opción muy sana y deliciosa para la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta de quinoa, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Quinoa con piña - Paso 6

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5 comentarios
Su valoración:
perla
exelentes tus recetas con quinua FELECITACIONES
Alix Hernández
Hola perla, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Su valoración:
EDDA MEJIA
Muy sanas ,rica, la Quinua es un alimento muy nutritivo
Su valoración:
ivorodriguez2009
Gracias es una receta muy rica y sana mas aún es facil de hacer me encantó....Saludos desde Chile
Su valoración:
asor5507
Muy buenas pero en donde consigo la quinoa en Mexico D.F.
Su valoración:
Mercedes
excelente.gracias la quinoa y la piña es una combinación muy buena

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