Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina
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![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_600.jpg)
No te pierdas esta tarta de chocolate fría con gelatina que puedes preparar fácilmente en menos de 1 hora y con tan solo ¡3 ingredientes! ¿No te lo crees? Pues échale un vistazo a este paso a paso de RecetasGratis y verás lo sencillo que es hacer esta tarta de chocolate con gelatina neutra decorada con nibs de cacao.
Ingredientes para hacer Tarta de chocolate fría con gelatina:
Cómo hacer Tarta de chocolate fría con gelatina:
En una cacerola vierte la crema de leche y el chocolate. A fuego bajo remueve la mezcla hasta que esté bien cremosa y uniforme y se convierta en una ganache de chocolate. Apaga el fuego y reserva.
Truco: Puedes utilizar una tableta de chocolate para postres o chocolate con leche en vez de chocolate negro si lo prefieres.
![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_paso_0_600.jpg)
Disuelve la gelatina neutra según las instrucciones del paquete, agrégala a la ganache y mezcla rápidamente hasta homogeneizar.
![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_paso_1_600.jpg)
Engrasa un molde con corona metálico o de silicona con un poco de aceite de coco y vierte la masa de la tarta de chocolate con gelatina neutra. Métela al congelador durante mínimo 30 minutos para que se cuaje.
![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_paso_2_600.jpg)
Si has utilizado un molde de silicona lo tendrás más fácil para desmoldar la tarta de chocolate y gelatina pero si no, tendrás que encender un fogón y colocar el molde metálico durante 10 segundos para que se derrita un poco. Entonces cuidadosamente mete un cuchillo por los bordes del molde y voltea la tarta de chocolate fácil y rápida sin horno en un plato.
![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_paso_3_600.jpg)
Decora la tarta de chocolate fría con gelatina con las nibs o semillas de cacao y mántenla en el frigorífico hasta que la vayas a servir. Como ves, esta tarta de chocolate, nata y gelatina no tiene ninguna complicación y solo tiene estos 3 ingredientes principales así que...¿qué más se puede pedir?
![Receta de Tarta de chocolate fría con gelatina - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/tarta_de_chocolate_fria_con_gelatina_69526_paso_4_600.jpg)
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