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Receta de Ternera gallega estofada

Receta de Ternera gallega estofada
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos todos los ingredientes en crudo en una cazuela sin agua ya que es suficiente con el jugo que soltará la carne y las legumbres, cocinadas a fuego muy lento.

2

Cuando la carne esté tierna, se prueba de sal, y se sirve acompañada de una guarnición de legumbres y de jugo.

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