Compartir

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate

Para los amantes del tiramisú, en esta receta quiero mostrar una forma diferente de prepararlo, con mucho más aroma y gusto. Añadiremos a la clásica receta un toque de naranja que, combinado con el sabor amargo del chocolate, proporcionará toda una explosión de sensaciones que no dejará indiferente a nadie. ¿Quieres conocer la receta? En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer tiramisú de naranja y chocolate.

3 comensales 24h Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Tiramisú de capuchino
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que hacemos es dejar listos todos los ingredientes. Así pues, calentamos la leche y disolvemos en ella la cucharadita de Eko, dejamos que se enfríe. Luego, rallamos la piel de la naranja y la reservamos.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 1
2

Para la masa del tiramisú de chocolate y naranja, cogemos un bol con la capacidad suficiente y batimos con unas varillas eléctricas las yemas de huevo con el azúcar glass. Una vez integrados estos ingredientes, añadimos el queso Mascarpone, 2 cucharadas de ralladura de naranja, 4 cucharadas de zumo de naranja y seguimos batiendo.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 2
3

En otro bol, montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y las añadimos a la mezcla anterior.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 3
4

Las incorporamos con unas varillas manuales o una espátula, con mucho cuidado y haciendo movimientos envolventes. Aparte troceamos las galletas de chocolate y naranja. Yo utilizo las que cuentan con una cobertura de chocolate intenso, pero tú puedes utilizar las que quieras.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 4
5

Remojamos las galletas en la leche y las colocamos en el fondo del vaso o copa que vayamos a utilizar para servir el tiramisú casero.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 5
6

Añadimos una capa de crema de naranja, otra de galletas troceadas y bañadas en la leche, y finalizamos con una última capa de crema.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 6
7

Para darle un toque más elegante y hacer más visual la presentación del tiramisú, espolvoreamos por encima un poco de Eko y ralladura de naranja. Luego, tapamos los vasos o copas con papel film y los reservamos en el frigorífico durante 12 horas para que cuaje.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 7
8

Cuando esté listo, retiramos el tiramisú de chocolate y naranja y lo servimos con un poco de mermelada de naranja y un trozo de galleta, ¡delicioso! Si te ha gustado, en Sabor en Cristal encontrarás más recetas fáciles y sabrosas como esta.

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Tiramisú de naranja y chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tiramisú.

Sube la foto de tu Receta de Tiramisú de naranja y chocolate

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tiramisú de naranja y chocolate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
Vilma Pe
Buenas tardes me podria decir q es eko para asi saber q debo comprar aqui en Venezuela
Sabor en Cristal
El Eko, es una forma de "cereales" en polvo, que se mezcla en la leche, para desayuno.
Es un simple "adorno", no cambia la receta general. Puede sustituirlo por algún otro "adorno"
Saludos :)
www.saborencristal.com
Su valoración:
Salvador Castro Padilla
Me gusto la receta, lo único que no conozco es el "EKO" ¿que es ? y ¿como se conoce en otras latitudes? Saludos.
Sabor en Cristal
Hola, Salvador: Me alegro de que la receta te gustara. El EKo, es una mezcla de cereales que se mezcla con leche para desayunar. Te dejo el enlace a la página de uno de los fabricantes de este producto. https://www.nestle.es/eko/
Su valoración:
johnny Torres
Me gustaría más recetas de éstas
Sabor en Cristal
Saludos, Johnny: Me alegro de que te haya gustado la receta de tiramisú. Tienes más en mi blog ;) www.saborencristal.com
Su valoración:
Elizabeth Soto
Gracias, por publicar estas recetas estan deliciosas. En lo personal usó muchob las recetas que se publican cuando pude aprender a cocinar con mi mama no quise pero ahora lo hago seleccinando de Internet. Gracias.
Sabor en Cristal
Saludos Elizabeth: Me alegro de que te gustara la receta. Tienes más en www.saborencristal.com :)

Receta de Tiramisú de naranja y chocolate
1 de 9
Receta de Tiramisú de naranja y chocolate

Volver arriba