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Receta de Torta de mandarina

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 23 enero 2019
Receta de Torta de mandarina

Lo que hace especial a la receta de torta de mandarina es sin duda es su dulce sabor y su bajo nivel de acidez. La mandarina es uno de los cítricos favoritos alrededor del mundo, ya que aporta vitamina C y A y además, es una excelente fuente de fibra.

Tan solo necesitas 6 ingredientes y menos de 1 hora para conseguir esta torta de mandarina fácil y rápida de preparar así que ya no tienes excusas para degustarla en la mañana o a la hora de la merienda por ejemplo.

Estamos seguro de que a cualquiera que la pruebe le va a encantar así que no te lo pienses más y si no sabes cómo hacer un torta de mandarina revisa ya esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis y consigue un bizcocho suave y esponjoso.

8 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes es el primer paso para preparar esta torta de mandarina fácil.

Receta de Torta de mandarina - Paso 1
2

En una licuadora procesar las mandarinas hasta obtener una consistencia homogénea, colar y reservar.

Receta de Torta de mandarina - Paso 2
3

En la licuadora agregar los huevos, el azúcar y el aceite, y procesar hacer obtener una consistencia homogénea para la masa de al torta fácil de mandarina.

Receta de Torta de mandarina - Paso 3
4

Añadir el zumo de las mandarinas, la harina y el polvo de hornear, licuar muy bien todo hasta obtener una consistencia homogénea para la masa de la torta de mandarina en licuadora.

Receta de Torta de mandarina - Paso 4
5

Agregar la mezcla de la torta de mandarina licuada en una molde engrasado y enharinado, y hornea a 180 ºC durante 45 minutos. Recuerda no abrir el horno durante los primeros 20-30 minutos de cocción.

Receta de Torta de mandarina - Paso 5
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Una vez esté lista, desmoldar y espolvorear con azúcar glas. La torta de mandarina es perfecta para consumir en la merienda o incluso en el desayuno junto con un smoothie de arándanos y plátano por ejemplo. Si te ha gustado esta receta de torta de mandarina, o tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Receta de Torta de mandarina - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Torta de mandarina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

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7 comentarios
Aylen
La hice tal cual me indicaba la receta y me salió horrible, cruda y sin sabor.
Mario Ruiz Moreno
Es necesario retirar las semillas de la frutas por la acidez?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Mario, tal y como se indica en la receta, es preciso colar las mandarinas una vez licuadas para retirar las semillas. Un saludo
María Perez
Hola, hace falta sacarle las semillas para que no quede muy agria???
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola María, sí, por ello recomendamos colar las mandarinas una vez licuadas. Saludos
joaquinv1999
la hice hoy y me encantó, muy rica
sofipich
me gustó muchoo
ramona1934
Me gusto lo tengo que hacer que delicioso se ve graciAs f
Su valoración:
karol zarate
hola puedo reemplazar el aceite de girasol por el vegetal
Vanessa Romero
Hola Karol, en principio si, no tendrías por que tener problemas. ¡Saludos!
Su valoración:
Carmen
Me gustaría saber que es polvo de hornear y la receta me parece exquisita
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carmen, el polvo de hornear es la levadura química en polvo que se emplea para conseguir que las tortas, bizcochos, magdalenas, etc., queden esponjosas. No dudes en explicarnos tu experiencia cuando hayas preparado la torta de mandarina. ¡Un saludo!

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