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Receta de Torta Frita

Por lalita . 30 noviembre 2014
Receta de Torta Frita
Dificultad alta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

2

Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.

3

Amasarlo enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en su superficie.

4

Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas, achatarlas con la palma de la mano y pincharlas con un tenedor.

5

Freírlas enseguida en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco para que se escurran.

6

Espolvorearlas con azúcar molida.

Si te ha gustado la receta de Torta Frita, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.

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3 comentarios
Su valoración:
Lastenia Ondina Andino Padilla
Excelente riquisima, ya la hice y me salio perfecta. Muchas gracias
paola
buenisima , riquisa y.... super facil !!!!gracias♥♥
Leopoldo
También resulta delicioso sin huevo.

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