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Receta de Tortitas de espinaca y patatas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 28 enero 2016
Receta de Tortitas de espinaca y patatas
2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Plancha
Ingredientes para hacer Tortitas de espinaca y patatas:
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Cómo hacer Tortitas de espinaca y patatas:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 1
2

En una sartén con aceite de oliva cocinar las hojas de espinaca con el ajo, sal y pimienta.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 2
3

Aparte, cocinar las patatas, pelar y hacer un puré con sal y pimienta.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 3
4

Mezcla las patatas con las espinacas y los huevo hasta lograr una mezcla homogénea.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 4
5

Formar unas tortitas pequeñas y disponer en una sartén. Dorar por ambos lados durante 2 minutos.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 5
6

Servir las tortitas de espinaca y patatas solas acompañadas por una salsa fría de yogur o preséntalas como guarnición de un pollo a la plancha.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 6

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23 comentarios
Su valoración:
Maria De Barros
Estuvo rica la receta, yo le agregué avena en hojuelas para darle mayor consistencia a la mezcla y poder formar las torticas. Quedó muy bien y el sabor extra de la avena le dio un punto extra.
Su valoración:
leidy
Muy rico eso haré hoy
Su valoración:
Carla Itzel
Algo le falta, se oye muy rico, pero para cocinar es verdadero problema, la masa queda muy aguada y pegajosa
Su valoración:
ADRIANA RODRIGUEZ
muy buena y sencilla de hacer...
Su valoración:
Xiorland
Super fácil de preparar y divina a la hora de comer. La recomiendo
Su valoración:
Mariianita
Excelente Receta♥ :) :)
Su valoración:
euridice
Nesecito much as recetas de verduras Para cosinar
Su valoración:
Geraldine
Está muy rica sólo que le quito las patatas debido a que me las prohibieron y listo
Su valoración:
cecilia alameda
Muy ricas las recetas buenas ideas y nuevos sabores
Su valoración:
Saray Romero
Muy bueno para comer algo saludable
Su valoración:
ana l peralta
Muy buenas recetas se encuentra de todo y muy facil de conseguir los ingredientes
Su valoración:
Romina Coronel
Cuanto tiempo se cocina la espinaca? Y como para personas es?
Su valoración:
yenela
expetacular receta para una comida saludable. la llevare de almuerzo
Su valoración:
mafer
Muy buena para los mas peques...
Su valoración:
candydelgado77
Miuy buena y nutritiva me gustan las comidas saludables
Su valoración:
vilma
me parece una receta muy rica y sabrosa, lo voy a preparer imediatamente por.Que es facil.
Su valoración:
soryvc
Deliciosa y muy sana, fácil de preparar, gracias..
Mayra Glez.
Me parece una receta muy rica y fácil de preparar, todo esta muy claro, gracias por compartirla!!!
Laura Ortega
Ya la hice, me encantaron, pero se me dificultó un poco armar las tortitas pues la masa quedó, después de los 2 huevos muy pegajosa, las hice con un poquito de harina y quedaron muy ricas
anadenar
Excelente me parece muy saludable y fácil de preparar.

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