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Receta de Tortitas de espinaca y patatas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 28 enero 2016
Receta de Tortitas de espinaca y patatas
2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 1
2

En una sartén con aceite de oliva cocinar las hojas de espinaca con el ajo, sal y pimienta.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 2
3

Aparte, cocinar las patatas, pelar y hacer un puré con sal y pimienta.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 3
4

Mezcla las patatas con las espinacas y los huevo hasta lograr una mezcla homogénea.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 4
5

Formar unas tortitas pequeñas y disponer en una sartén. Dorar por ambos lados durante 2 minutos.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 5
6

Servir las tortitas de espinaca y patatas solas acompañadas por una salsa fría de yogur o preséntalas como guarnición de un pollo a la plancha.

Receta de Tortitas de espinaca y patatas - Paso 6

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23 comentarios
Su valoración:
Maria De Barros
Estuvo rica la receta, yo le agregué avena en hojuelas para darle mayor consistencia a la mezcla y poder formar las torticas. Quedó muy bien y el sabor extra de la avena le dio un punto extra.
Su valoración:
leidy
Muy rico eso haré hoy
Su valoración:
Carla Itzel
Algo le falta, se oye muy rico, pero para cocinar es verdadero problema, la masa queda muy aguada y pegajosa
Su valoración:
ADRIANA RODRIGUEZ
muy buena y sencilla de hacer...
Su valoración:
Xiorland
Super fácil de preparar y divina a la hora de comer. La recomiendo
Su valoración:
Mariianita
Excelente Receta♥ :) :)
Su valoración:
euridice
Nesecito much as recetas de verduras Para cosinar
Su valoración:
Geraldine
Está muy rica sólo que le quito las patatas debido a que me las prohibieron y listo
Su valoración:
cecilia alameda
Muy ricas las recetas buenas ideas y nuevos sabores
Su valoración:
Saray Romero
Muy bueno para comer algo saludable

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