Compartir

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas

Por Laura Durán, Chef profesional. 12 diciembre 2014
Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas
Dificultad media
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Volovanes de pollo
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra receta de volovanes rellenos de gambas y setas nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 1
2

Lleva un sartén a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva, una vez caliente agrega las setas para realizar nuestros aperitivos de navidad.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 2
3

Una vez observes que las setas están tomando un color dorado agrega sal, pimienta y ajo al gusto no le adicionamos sal antes pues esto va a deshidratar nuestras setas y van a soltar jugos y lo que queremos es que se doren para realizar el relleno de nuestros volovanes caseros.Deja sofreír durante unos minutos más.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 3
4

Adiciona nuestras gambas al sartén donde tenemos nuestras setas y agrega tomillo o cualquier otra hierba que sea de su elección a nuestros volovanes navideños y deja sofreír durante unos minutos más es importante que nuestras gambas no contengan la carcaza.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 4
5

Apaga el fuego y como ultimo paso si deseas darle un toque adicional agrega crema de leche a nuestros volovanes rellenos es importante que le adiciones cuando ya no estén expuestos al fuego pues la crema de leche puede secarse.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 5
6

Rellena cada uno de nuestros volovanes con el relleno de gambas y setas, en la foto se puede observar como realice volovanes grandes y pequeños para que puede tener diversidad con la preparación, recuerden que la receta del hojaldre se encuentra en la página hay se observa como realizar los volovanes.Si deseas más recetas de gambas y tienes algún comentario o inquietud no dudes en escribirnos.A disfrutar esta deliciosa receta.

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Volovanes rellenos de gambas y setas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Volovanes.

Sube la foto de tu Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Volovanes rellenos de gambas y setas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Liliana M.
Deliciosa y fácil de hacer
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡La receta te ha quedado genial Liliana! Gracias por compartir la foto. ¡Un saludo!
Su valoración:
angelycomp
MUY BUENA PERO QUE PASO CON LOS ESPARRAGOS ?
Laura Durán
los espárragos puedes adicionarlos al final de la receta!

Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas
1 de 7
Receta de Volovanes rellenos de gambas y setas

Volver arriba