Por lina maria bohorquez . Actualizado: 9 agosto 2016
¿Nunca has probado de hacer yogur casero? Pues con esta receta de yogur casero que te presenta RecetasGratis.net ¡verás lo fácil que es! Tan solo necesitas 3 ingredientes y obtendrás un delicioso yogur casero natural o de sabores sin utilizar una yogurtera ni nada por el estilo! No te lo pienses más y empieza a elaborar esta receta fácil de yogur casero natural que gustará tanto a los más pequeños como a lo más mayores. ¡Lee el paso a paso!
Para hacer esta receta de yogur casero sin yogurtera, lo primero que tenemos que hacer es hervir la leche y la dejamos enfriar hasta que quede templada.
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Volcamos la leche en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur natural y azúcar al gusto.
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Tapamos y dejamos la mezcla del yogur casero natural en un lugar a una temperatura ambiente de unos 25º C durante 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
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Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y habremos obteniendo ¡un litro de yogur casero! Como veis esta receta de yogur casero es muy fácil de hacer y no tiene ninguna complicación.
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Algunos beneficios y propiedades del yogur
El yogur natural tiene muchísimos beneficios para el organismo, como que contribuye a la mejora del sistema inmunológico activando nuestras defensas naturales; es una buena ayuda contra las infecciones y las enfermedades digestivas; y también nos protege nuestra flora intestinal a la hora de tomar ciertos medicamentos o antibióticos. Y por supuesto, es uno de los alimentos que más vitaminas B y calcio contienen, unos nutrientes que nos ayudan a mantener nuestros huesos sanos y fuertes y a combatir enfermedades como la osteoporosis.
puedo hacer la receta con leche de larga duracion ?
Su valoración:
Fabián pintó
cantidad de leche x vaso yogur
CLAUDIA MARCELA
un litro
Su valoración:
yerai
tienes la receta del vino
Su valoración:
Raquel Santana
Me encanta la receta de yogur, muchas gracias bendiciones
fer02
hola, pero no es yogur casero, es yogur de tienda solo que le hechan mas leche y azúcar
CLAUDIA MARCELA
es yogurt casero lo que pasa es que en cambio de comprar tu bacilos que no conoces ni sabes como cuidar por tu cuenta, los compras ya activos en el yogurt comercial y si le das el tratamiento que corresponde a la leche tu leche se convierte en yogurt natural, porque si está muy caliente matas los bacilos y sigue siendo leche.., cómo la ves?
Keila Fagundez
Lo probaré!! pocos ingredientes!
Su valoración:
yulieth
me encanto
eugenia
esta reseta es genial
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Natasha
Tengo una pregunta... El tiempo que aparece al lado de la palabra instrucciones, de qué es? Gracias.
¡Hola Natasha! Es el tiempo total que necesita la elaboración de la receta :)
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Nora Provedo
intente hacer yogurt casero (1 l. de leche y 1pote de yogur, se hizo muy rapido y separo con mucho suero
cual fue el error??
Gracias
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Diana L.
Excelente receta que nos han pasado. Y a decir verdad, la primera vez que intenté hacerla no me quedó muy bien pero, al segundo intento, me salió exquisito!!! Así que gracias pro compartir recetas con nosotras recetas para que hagamos en casa. Saludos!! D.
