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Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos

Por auraflavorhouse. Actualizado: 18 julio 2018
Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos

Comer yogur es algo muy simple pero comer el mejor yogur y más natural edulcorado con stevia ya no tanto. En esta receta de yogur de fresas con stevia te explicamos cómo hacerlo de forma casera. Si quieres hacer una receta de yogur natural sin azúcar para diabéticos, ¡sigue leyendo! Para hacer la versión con azúcar, no te pierdas la receta de yogur de fresa casero.

20 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin azúcar
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Vamos a empezar esta receta de yogur casero con fresas calentando la leche en una olla sin dejar hervir. Luego, dejamos que baje la temperatura hasta que tu dedo meñique soporte el calor, echamos el yogur natural y batimos con batidor manual lentamente por 3 minutos.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 1
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Agregamos el edulcorante natural, stevia o splenda, 1 sobre por cada yogur. De un litro de leche salen 7 unidades con el vasito que utilizo. Luego, envasamos y llevamos a la yogurtera o en un envase tapado, metemos en bolsa plástica, cubrimos con una toalla de cocina y dejamos en un lugar ambiente con temperatura entre 28 a 30 grados centígrados por lapso de mínimo 12 horas.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 2
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Para hacer el sirope de fresas, cortamos las fresas en cuadritos pequeños.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 3
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Luego, ponemos las fresas a fuego medio, agregarle 5 sobrecitos de edulcorante y dejamos reducir.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 4
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Dejamos enfriar el sirope de fresas y luego envasamos. Es recomendable que guardes el sirope de fresas en un recipiente de vidrio.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 5
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Cuando el yogur natural sin azúcar esté listo, los sacamos y disponemos para agregar el sirope de fresa.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 6
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Agregamos 2 cucharadas de fresas en sirope con trocitos de fruta natural sobre cada yogur natural para diabéticos.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 7
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Tapamos cada yogur y refrigeramos.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 8
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¡Y listo! A disfrutar de un rico yogur natural, sano y light, ideal para las meriendas.

Receta de Yogur natural sin azúcar para diabéticos - Paso 9

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5 comentarios
mgonzdur
me la guardo.. muchas gracias por la receta!! tiene muy buena pinta 😄😄
draamparovina
exquisita receta👍
maryanapolonia
me ENCANTA la receta....GRACIAS...la GUARDO..COMPI 👍👍
gorettti
tiene buena pinta
jorgeokazaki
se ve que están!!_mmmm

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