Receta de Chiles chipotles adobados
Receta de Chiles chipotles adobados
Ingredientes para Chiles chipotles adobados
  • 250 gramos de chile chipotle o morita
  • 11/2 piloncillos partidos en trozos
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 Cebollas medianas rebanadas a lo largo
  • 6 dientes de Ajo pelados
  • 6 zanahorias medianas peladas y rebanadas en ruedas
  • 3/4 taza de Vinagre blanco
  • 1 cucharada de sal o al gusto
  • Oregano al gusto
Guía para la preparación de Chiles chipotles adobados
  1. Los chiles se ponen a hervir con Agua a cubrir junto con el piloncillo hasta que este se disuelva,en el aceite se acitronan la cebolla y el ajo,se añaden las zanahorias,se deja freir unos minutos y se agrega el vinagre,la sal y el oregano cuando suelta el hervor se añaden los chiles con su agua.
  2. Se deja hervir 15 minutos y se envasa en un frasco previamente hervidos y calientes,que no debera taparse hasta que la mezcla se haya enfriado por completo.
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32 opiniones de Receta de Chiles chipotles adobados
  • Miguel Torres
    Me parece bien la receta, creo que es lo que busco
  • Monse
    Me gusto mucho la receta los voy hacer a ver como me salen con estos sencillos pasos que me dioron
  • Jose Gpe. Alcala
    ME PARECE BUENA VOY A TRATAR DE HACERLA , ESPERO NO ME SALGAN MUY DULCES
  • Arturo
    Maravilloso! Solo me gustaria publicaran como darle diferentes sabores a la soya
  • Pamela Andrea Dloy
    Se ve muy buena y muy fácil e hacer, tendrán de chiles jalapeños se los agradecería mucho
  • Jesus Gabriel
    Pues esta muy buena y practica
  • Alfredo Camacho Lara
    Tenía idea de cómo prepararlos, pero con esta receta se me acabaron las dudas, se ve excelente.
  • Adriana Gomez
    esta muy buena la receta me gustaría que llevara un poquito menos de piloncillo gracias
  • Enedina Rodríguez
    Muy buena la voy hacer espero me salga perfecta
  • Madelka
    Me quedaron muy bien los chiles, únicamente les agregué 6 pimientas gordas. Se las recomiendo.
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