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Chuletas de cerdo con salsa al limón

  


Quiero subir una foto de la receta: Chuletas de cerdo con salsa al limón

INGREDIENTES (para 4 personas)
4 chuletas de cerdo de cabezada.
1 limón.
2 decilitros de Nata.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

CÓMO SE ELABORA:

En una sartén con 4 cucharadas de aceite cocinamos las chuletas de cerdo previamente salpimentadas.
Una vez cocinadas, las sacamos de la sartén y las reservamos en un lugar cerca del fuego para que no se enfríen.
En la misma sartén en la que hemos cocinado las chuletas y con la misma grasita que han soltado, añadimos el zumo de limón, la nata y reducimos hasta que quede una salsa cremosa y sabrosa.
Si la salsa quedase un poco fuerte de sabor o demasiado espesa , podemos aligerarla con un poco de Caldo de carne o de Agua con un poco de pastilla de caldo.
Servimos las chuletas con la salsa en una salsera aparte y las acompañamos de patatas caseras.

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Comentarios hechos por los usuarios

myurial (2009-03-14)  piuta82@yahoo.com
un recete deliciosa y muy practica y asu vez sin complizaciones

alvaro rivas (2008-09-18)  alvarito.rivas@gmail.com
es una receta sumamente facil de hacer y queda realmente deliciosa y lo servi con papas al ajillo quedo deliciosa!!! gracias!

angelica (2008-09-03)  laitaisgreat@hotmail.com
exelente muy sencilla pero sabrosa

felicidades

dina (2008-07-26)  dinarodihno@hotmail.com
receta chuleta con salsa de limon



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Fuente Categoria
http://www.consumer.esRecetas de Carne

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