Receta de Escabeche de Gallina

Escabeche de Gallina
    Ingredientes para Escabeche de Gallina
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    Pasos para preparar Escabeche de Gallina
  1. Sancochar las presas de gallina con sal, pimienta y agua.
  2. Calentar en una cacerola el aceite, con las cebollas, Ají fresco, Ají molido, oregano sal, pimienta y dejar cocer unos minutos paraincorporarse el vino y el vinagre.
  3. Añadir las presas de gallina, una vez lista la salsa, vaciar la preparacion en una fuente y adornar con hojas de lechuga, huevo y aceitunas.
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2Opiniones de Escabeche de Gallina
timoteo
muy suscinta la receta, un poco más de explicación seria bueno, igual muchas gracias, me sirvio
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pao
me encanto!!!muy rica y fácil de hacer!!!besos!!!!!!!!
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