Morcilla con hojaldre

INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre.
½ k de morcilla de cebolla.
Mantequilla.
2 peras.
2 manzanas.
Pasas de corinto y piñones, 50 g de cada cosa.
1 Huevo.

MODO DE PREPARACIÓN:
Sacamos la carne de las morcillas. Pelamos y picamos las peras y las manzanas, las cortamos en cuadraditos.
En una sartén ponemos un poco de mantequilla, cuando esté caliente rehogamos la fruta hasta que esté transparente. Añadimos la morcilla y la rehogamos muy bien, luego agregamos las pasa que ya tendremos en remojo y los piñones.
Sacamos de la sartén y dejamos que se enfrie.
Extendemos el hojaldre, si no viene ya extendido y forramos una bandeja o molde apropiado y colocamos el relleno que tendremos ya frío. Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellamos los bordes pinchamos la pasta y la barnizamos con el huevo batido, metemos en el horno ya caliente como a 200º, dejamos que cueza 30-40 minutos, comprobamos y sacamos del horno.