Pan de jamon
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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javier (2008-07-21) javier1gon@hotmail.com INGREDIENTES: Ingredientes: * 1 taza de Agua tibia * 4 cdas. de Leche en polvo * 2 cdas. de azucar * 3 cditas. de sal * 3 cdas. de Levadura * 2 huevos * 1/2 taza de Margarina * 1 Kg. de Harina Para el relleno: * 1/2 Kg. de jamon de York * 1 1/2 taza de aceitunas sin semilla * 1 taza de pasitas * 2 cdas. de Margarina MODO DE PREPARACIÓN: # En el Agua tibia coloca el azucar y la Levadura hasta que esponje. Coloca en un meson la Harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes. # Amasa por diez minutos y dejalo cecer en un envase engrasado 1 hora. # Extiende con un rodillo la masa en el meson enHarinado. # Se engrasa de Margarina y se coloca el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo. # Pones en una bandeja y dejalo tapado 1 hora. # Engrasalo con Yema de huevos y hornea por 35 minutos a 350 grados jonnys fuentes (2007-11-07) jonnys2208@hotmail.com realice el Pan de jamon y me quedo hermoso y bien rico lo hice al pie de la letras de la recetas esta muy bien gracias por esas recetas yo quiero que me embien rectas de tortas diversa |
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Recetas de Croissants En el centro de la masa estirada, de forma uniforme "meteremos" la materia grasa, en este caso, manteca de cerdo. Estiraremos el pastón con un rodillo de pastelero ligeramente enharinado, para evitar la supuración de la materia grasa. Haremos un sencillo y dejar reposar la masa 10 minutos en la nevera tapada con un paño de cocina muy limpio |
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Recetas de Pan croissant agregue los demas ingredientes amase durante diez minutos hasta lograr una buena elasticidad. coloque la masa de trabajo enharinada y con ella forme un rectangulo de 20x40 centimetros. cubra una tercera parte de la masa con la vitina |
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Recetas de Tartaleta de fresas MODO DE PREPARACIÓN. ablandar la margarina y batir, agregar el azúcar y el huevo, y unir bien con el tenedor, ir agregando la harina con la levadura, debe quedar una masa suave que no se pegue en las manos, si te pidiese más líquido agregale un poco de leche, amasar bien y estirar, forrar un molde de 30 cm de diámetro dejando bordes, pinchar con un tenedor, meter en el horno que se haga un poco, durante 15 mt horno medio. El relleno lo haces de la siguiente manera Apartas 1 vaso de leche, en la batidora echas la leche restante, el azúcar, y 200 grs de fresas, lo bates todo muy bien, y lo dejas reposar para que se quite un poco la espuma, este batido lo pones al fuego, y cuando rompe a hervir le agregas la maizena que has disuelto en la taza de leche, revuelves bien, y lo echas en la masa, encima la cubres de las fresas partidas por la mitad, y con la mermelada haces un jarabe con el agua y lo echas sobre las fresas y vuelves a meter la tarta durante 10 mt al horno, dejas enfriar y la metes en el frio |
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Recetas de Pan con oregano y romero Con 100cc de agua tibia y el azucar disolver la levadura y dejar que espume. En un bols colocar la harina,la papa como dije hecha pure,el aceite,la margarina blanda,sal,a esta mezcla le agregamos la levadura y vamos tomando la masa con el resto de agua tibia(los 200cc)si hiciera falta mas agua se agrega,tiene que quedar una masa tierna que no se pegue en las manos. Dejamos levar mas o menos 45m,una vez levada la pasamos a una bandeja de horno rectangular aceitada y la estiramos con las manos,sobre la masa rociamos con aceite de oliva y espolvoreamos con oregano y romero,dejamos levar nuevamente |
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Recetas de Donuts 2 sobres de levadura panaderia ó 40 grs de levadura panadero. 500 grs de harina. 55 grs de azúcar |
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Recetas de Fantasia de fresas y almendras al brandcafe Bata la margarina con los 175 gramos de Nevazùcar hasta que estè cremosa. Sin dejar debatir, añada los huevos, el jugo y la ralladura de la naranja, incorporando poco a poco la harina. Vierta la mezcla en el molde hornèelo de 25 a 30 minutos, luego retire del horno y desmolde |
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Recetas de Pan rrelleno revolver con una cuchara hasta que se pueda sacar del envase y amasar diez minutos sobre una mesa previamente manchada con harina,(como si se estuviera lavando ropa),cuando se crea que esta lista se golpea contra la mesa para sacarle el aire,esta masa se deja crecer en un envaseenmantequillado,en un sitio oscuro (puede ser el horno )por dos (2) horas. luego se extiende esta masa con un rodillo sobre la mesa previamente enharinada ,antes se pica con un cuchillo en dos o en cuatro partes, dependiendo si se quiere dos panes grandes o cuatro medianos. despues se extiende la masa se le echa la mantequilla derretida con una brocha de cocina y con un tenedor se pincha varias veces,se rrellena con jamon,pasa y aceitunas y se procede a enrrollarlo,formando el pan |
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Recetas de pastel de queso aleman para la masa. 125g margarina 125 gr azucar 1 huevo 275 gr harina 2 cucharaditas de levadura 1 sobre de azucar-vainilla para el relleno 500 gr de requeson 150 gr azucar 1 sobre y una cucharada de preparado para hacer flan dos claras de huevo 3 cucharadas de aceite de girasol 2 claras de huevos medio litro de leche opcional gajos de mandarina en conserva mezclar todos los ingredientes para hacer la masa. colocar la masa en un recipiente para pasteleria mezclar todos los ingrediantes para el relleno verter la mezcla sobre la masa 50 min en horno orecalentado a 200º C puedes añadir trozos de cualquier fruta en conserva a la mezcla |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Aperitivos y tapas |
| Recetas relacionadas: pollo con salsa de crema , receta ensalada fria , pollo relleno de arandano |
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