Receta de Patitas de cerdo en salsa
Receta de Patitas de cerdo en salsa
Ingredientes para Patitas de cerdo en salsa
  • 1k de patitas
  • 1 Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de Harina
  • 1 cucharada de pimenton del okal (mitad dulce y mitad picante)
  • Una guindilla
  • Laurel
  • El caldo de la cocción de las patas
  • Cominos
  • Ajos machacados
  • Sal
Guía para la preparación de Patitas de cerdo en salsa
  1. Se lavan bien las patitas, y se ponen a cocer en la olla a presion durante hora y media con su hoja de laurel un trocito de cebolla y un chorrito de aceite, aparte se prepara la salsa.
  2. Se frie la cebolla en el aceite y una vez que está se le agrega la harina y se diluye bien, luego se agrega el pimenton y se une bien se echa el caldo de la cocción y el comino con los ajos y la sal machacado se le agrega a la salsa, si queda muy espesa se le agrega mas caldo hasta conseguir la consistencia deseada, se echan las patitas a la salsa y se les dá un hervor, estan buenísimas..
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7 opiniones de Receta de Patitas de cerdo en salsa
  • Yolanda Duran
    Me ha parecido excelente. muy buena
  • Rosario
    Muy buena tiene que estar de rechupete.
  • Maria Elena Arbizu
    Me gustan las recetas y ya he hecho algunas quedan deliciosas gracias por enviarlas a mi correo me hacen mas tranquila la existencia
  • Jessica
    Me gusta la cocina al entrar a la pagina aprendo mucho mas a cerca de la ocina cocinar rico y comer rico
  • Ericka
    I love this i made it and it waz sooo good...loved it
  • Astrid
    Esta muy pequeña la letra pero lareceta esta de lo mas cool que alla visto me inmagino que queda riquisimo tengo una pregunta ¿por que no ponen la foto?
  • Juani
    Hoy voy hacer tu receta de patas de cerdo ...te diré mi opinión cuando las pruebes
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